Cuốn sách tóm tắt các kết quả nghiên cứu mới nhất về các công nghệ mới nổi để thử nghiệm an toàn thực phẩm dựa trên các vật liệu nano khác nhau, nhằm thúc đẩy sự phát triển hơn nữa của các công nghệ liên quan đến phân tích an toàn thực phẩm.

Cuốn sách này được thiết kế như một bản khảo sát về các kỹ thuật nghiên cứu được sử dụng trong hóa học hiện đại, khoa học vật liệu và khoa học nano. Các chủ đề được nhóm lại, không phải theo phương pháp perse, mà theo loại thông tin có thể thu được.

Cuốn sách này bao gồm thông tin toàn diện về chế tạo, các đặc tính vật lý mới nổi và các ứng dụng công nghệ của vật liệu cacbon tiên tiến.

Bằng cách đề cập đến lý thuyết, thiết kế và chế tạo vật liệu siêu dẫn có cấu trúc nano, chuyên khảo này là nguồn tài nguyên vô giá cho nghiên cứu và phát triển. Ví dụ là các giải pháp tiết kiệm năng lượng, chăm sóc sức khỏe và công nghệ truyền thông. Các thành phần chính là vật liệu có hoa văn nano giúp cải thiện các thông số quan trọng của siêu dẫn và hiệu suất của các thiết bị siêu dẫn, đồng thời dẫn đến các chức năng mới

Cuốn sách này cung cấp một bộ sưu tập các nghiên cứu tuyệt vời sử dụng các phương pháp luận tiên tiến do các nhà nghiên cứu chuyên nghiệp từ các quốc gia khác nhau phát triển trong nhiều lĩnh vực vật liệu khác nhau. Theo cách này, cuốn sách này đặc biệt hữu ích cho các học giả, nhà khoa học, nhà nghiên cứu đang hành nghề và sinh viên sau đại học có công trình liên quan đến các công nghệ vật liệu nano mới nhất

Quyển sách Vật liệu và thiết bị Nano tập hợp những tản văn khoa học kể lại những công trình thú vị và đột phá liên quan đến vật liệu và thiết bị nano, và bước tiến tương lai của chúng.

Giới thiệu về hóa học Nano; Công nghệ hóa học nền Nano: công nghệ nano sol-gel, công nghệ hạt micell nano, công nghệ lắng đọng pha hơi hóa học Nano, công nghệ tự lắp ghép phân tử; Vật liệu nano kim loại và vật liệu lai: vật liệu sol-gel nano, polyme clay/nano composit; Cacbon cấu trúc Nano và sợi Nano: cacbon cấu trúc nano, sợi nano

Khoa học và công nghệ NaNo trình bày nội dung Trong một thế giới cực nhỏ; cấu trúc nano thiên nhiên: bàn chân thạch sùng; mỹ học trong cấu trúc nano: bề mặt lá sen và hoa hồng; cơ học lượng tử và vật liệu nano; vật liệu nano trong y học: hiền mẫu hay tử thần; mô phỏng sinh học: biến phân tử thành động cơ; vật liệu thần kỳ: ống than nano.