Cuốn sách giới thiệu kiến thức nền tảng về khoa học thực phẩm, từ cảm quan và thành phần dinh dưỡng, an toàn và chế biến thực phẩm, đến phân tích nhóm thực phẩm như protein, rau củ quả, ngũ cốc, chất béo, chất tạo ngọt, đồ uống; đồng thời đề cập đến bảo quản, lựa chọn, quy định trong ngành thực phẩm và hướng tới tương lai phát triển bền vững.

Cuốn sách Citizens’ Observatories on Geohazards giới thiệu cách tiếp cận mới trong việc giám sát và quản lý các mối nguy địa chất (như động đất, lở đất, núi lửa phun, v.v.) thông qua sự tham gia của cộng đồng. Sách trình bày các mô hình quan trắc dựa vào người dân (citizen observatories), ứng dụng công nghệ số (như cảm biến, điện thoại thông minh, mạng xã hội) để thu thập dữ liệu, cảnh báo sớm và nâng cao nhận thức cộng đồng.

Ống nano cacbon, một trong những dạng thù hình của cacbon, thể hiện những tính chất đáng chú ý và có nhiều ứng dụng hiện tại và tiềm năng. Cuốn sách của chúng tôi sẽ rất hấp dẫn và chắc chắn hữu ích cho đối tượng rộng lớn là sinh viên và nhà nghiên cứu quan tâm đến lĩnh vực CNT đang không ngừng phát triển, cung cấp cho họ kiến ​​thức chi tiết về nhiều khía cạnh của lĩnh vực này, tình trạng nghệ thuật hiện tại, các ứng dụng khác nhau và triển vọng phát triển.

Cuốn sách truy cập mở này mô tả mối đe dọa nghiêm trọng của các loài xâm lấn đối với các hệ sinh thái bản địa. Các loài xâm lấn đã và sẽ tiếp tục gây ra thiệt hại sinh thái và kinh tế to lớn với hoạt động thương mại thế giới ngày càng gia tăng. Cuốn sách đa ngành này, được viết bởi hơn 100 chuyên gia quốc gia, trình bày nghiên cứu mới nhất về nhiều lĩnh vực khoa học tự nhiên và khoa học xã hội, khám phá sinh thái, tác động và các công cụ thực tế để quản lý các loài xâm lấn.

Cuốn sách này mô tả khí hậu Trái đất đang thay đổi như thế nào, nó đã thay đổi như thế nào trong quá khứ địa chất gần đây và nó có thể thay đổi như thế nào trong tương lai.

Tập sách này tập hợp nhiều kiến ​​thức về hiệu quả của các giải pháp dựa trên thiên nhiên trong việc giải quyết vấn đề thích ứng với biến đổi khí hậu từ nhiều lĩnh vực nghiên cứu khác nhau nhưng có liên quan với nhau. Điều quan trọng là nghiên cứu từ khoa học tự nhiên và khoa học xã hội được kết hợp và kết quả được liên kết với quản trị đô thị và sự tham gia của địa phương.

Cuốn sách cung cấp các kỹ năng và kiến ​​thức phòng thí nghiệm cơ bản để theo đuổi sự nghiệp trong lĩnh vực công nghệ sinh học.

Cuốn sách này là một cuộc khảo sát về các nguyên tắc chính trị, kinh tế và sinh thái cơ bản, định hình các vấn đề môi trường quan trọng của thời đại chúng ta. Các chủ đề bao gồm sinh thái học, biến đổi khí hậu, đa dạng sinh học, năng lượng và tính bền vững.

Cuốn sách này tập trung vào các ứng dụng công nghệ sinh học thực vật, chuyên về một số khía cạnh của quá trình chọn giống và chọn lọc dựa trên chỉ thị phân tử, các chiến lược omic, việc sử dụng các công cụ tin sinh học và những cải tiến công nghệ nano trong khoa học nông nghiệp.

Sốc là một trạng thái chiến tranh sinh lý! Từ góc nhìn của người cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe, từ sốc gắn liền với một loạt cảm xúc hỗn tạp, bao gồm kinh hoàng, sợ hãi có căn cứ và tôn trọng sâu sắc. Trạng thái sốc sinh lý được biết đến rộng rãi vì những hậu quả tàn phá đi kèm, và việc quản lý thành công đòi hỏi sự nhận diện nhanh chóng, hành động ngay lập tức và nỗ lực bền bỉ của tất cả các thành viên trong nhóm chăm sóc sức khỏe.