Cuốn sách này trình bày nghiên cứu dựa trên bằng chứng về các hệ thống canh tác trung hòa và thích ứng với khí hậu, đồng thời cung cấp các giải pháp sáng tạo và thiết thực để giảm phát thải khí nhà kính và giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu. Việc giảm thiểu phát thải khí nhà kính cần được giải quyết khẩn cấp để đạt được mục tiêu Mục tiêu 2 độ C được thông qua bởi COP21 và Thỏa thuận Paris 2015, nhưng điều này không thể thực hiện được nếu những đổi mới ở cấp địa phương và quốc gia không đi kèm với hợp tác cấp quốc tế, học hỏi và chia sẻ kiến ​​thức và công nghệ lẫn nhau. Do đó, cuốn sách này tập hợp các nghiên cứu hợp tác quốc tế về các hệ thống canh tác trung hòa khí hậu và có khả năng phục hồi được biên soạn bởi các nhà khoa học và chuyên gia hàng đầu từ Châu Âu, Châu Á và Châu Phi.

Cuốn sách này nhằm cung cấp cho người đọc những khía cạnh mới nhất về cỏ và đồng cỏ vì sự thịnh vượng của các hệ thống canh tác, sự quan tâm đến cỏ và đồng cỏ như các hệ thống thức ăn chăn nuôi quan trọng đã tăng lên trong 30 năm qua do các đặc tính kinh tế, môi trường và sinh thái của chúng.

Cuốn sách này mô tả cây họ cam chanh và các chất dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng và ứng dụng dinh dưỡng của nó, cũng như các thách thức sinh học và phi sinh học liên quan trong quá trình trồng trọt.