Cuốn sách “Prunus” bao gồm các chương về lai tạo, nguồn gen, sinh lý học cây ăn quả và sản xuất các loài Prunus, được viết bởi các tác giả từ nhiều nơi trên thế giới. Prunus là một trong những chi trái cây quan trọng nhất được phân bố rộng rãi tùy theo các điều kiện khí hậu và đất đai khác nhau.

Cuốn sách chuyên sâu này khám phá kỹ lưỡng các nguyên tắc cơ bản chi phối quá trình ăn mòn, nhấn mạnh các quy trình chính và các yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến những hiện tượng này. Khám phá các phương pháp tiên tiến để quản lý sự ăn mòn, tập trung vào việc lựa chọn vật liệu thông minh, các chiến lược thiết kế sáng tạo và sử dụng sáng tạo các lớp phủ bảo vệ.

Gừng được biết đến rộng rãi như một loại gia vị và hương vị. Đây là một loại cây thuốc truyền thống trong nhiều nền văn hóa trong hàng ngàn năm. Để khám phá loại cây kỳ diệu này, cuốn sách này không chỉ cung cấp cho bạn nguồn gốc của cây, nơi cây được trồng hiện nay mà còn cung cấp các nghiên cứu hiện tại về việc sử dụng, trồng trọt, lai tạo và lợi ích điều trị của nó.

Olive Oil - New Perspectives and Applications là tập hợp các chương nghiên cứu có liên quan và đã được xem xét, cung cấp tổng quan toàn diện về những phát triển gần đây trong lĩnh vực khoa học nông nghiệp, y tế và sinh học. Cuốn sách bao gồm các chương riêng lẻ do nhiều nhà nghiên cứu biên soạn và được biên tập bởi một chuyên gia hoạt động trong lĩnh vực nghiên cứu dầu ô liu.

Cuốn sách này là nguồn thông tin mới được tích lũy về cây ô liu và ngành công nghiệp dầu ô liu. Mục tiêu của cuốn sách này là cung cấp kiến ​​thức phù hợp cho sinh viên, nhà khoa học, cả những người làm vườn có kinh nghiệm và chưa có kinh nghiệm, và nói chung là cho bất kỳ ai muốn có được kiến ​​thức và kinh nghiệm về trồng ô liu để tăng năng suất và cải thiện chất lượng sản phẩm.

Cuốn sách này cung cấp thông tin chi tiết về những tiến bộ khoa học để giải quyết những vấn đề hiện tại và mới nổi này và đảm bảo tính bền vững của ngành công nghiệp ca cao toàn cầu.

Cuốn sách Exploring the World of Cereal Crops cung cấp cái nhìn toàn diện về các loại cây ngũ cốc chủ lực như lúa mì, ngô, lúa gạo và các loại hạt giả (pseudocereal) trong chuỗi sản xuất và tiêu dùng thực phẩm toàn cầu. Tác giả trình bày những tiến bộ trong chọn giống, cải thiện chất lượng dinh dưỡng, khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu và khai thác tiềm năng của các loại cây chưa được sử dụng phổ biến.

Cuốn sách cũng phân tích các thách thức trong sản xuất – ví dụ như tích tụ kim loại nặng trong nước thải, kích thích sinh trưởng phôi, và trưởng thành sinh dục ở cá hồi đực – đồng thời đề xuất giải pháp như cải thiện hệ thống xử lý và quản lý di truyền . Đây là tài liệu tham khảo thực tiễn và cập nhật cho các chuyên gia công nghệ sinh học, kỹ sư môi trường thủy sản, và chuyên gia phát triển thực phẩm thủy sản.

Cuốn sách này làm rõ vai trò của tình trạng thiếu hụt Vitamin D trong nhiều quá trình bệnh lý trong toàn bộ cơ thể. Các chương trong cuốn sách này đề cập đến các vấn đề như các cuộc điều tra lâm sàng và tiền lâm sàng sớm nhất về hậu quả của tình trạng thiếu hụt Vitamin D đối với các rối loạn nhận thức, tim mạch, chuyển hóa, miễn dịch và thận.

Công nghệ nano là một ngành khoa học phát triển nhanh chóng, đã và đang tạo ra những kiến thức cơ bản xuất sắc và các ứng dụng công nghiệp vì lợi ích của xã hội. Đây là một lĩnh vực khoa học mới nổi và hấp dẫn, cho phép nghiên cứu chuyên sâu trong nhiều lĩnh vực. Những ứng dụng đầu tiên của công nghệ nano chủ yếu liên quan đến khoa học vật liệu; các ứng dụng trong lĩnh vực nông nghiệp và thực phẩm vẫn đang tiếp tục phát triển