Quality of Horticultural Crops

Bên cạnh việc tăng năng suất cây trồng để nuôi sống dân số ngày càng tăng, cải thiện chất lượng cây trồng là một vấn đề thách thức và then chốt. Thật vậy, chất lượng quyết định mức độ chấp nhận của người tiêu dùng và làm tăng sức hấp dẫn của các sản phẩm tươi và chế biến. Về mặt này, trái cây và rau quả, là nguồn cung cấp vitamin và các hợp chất sức khỏe khác, đóng vai trò chính trong chế độ ăn của con người.

Xem thêm

Transgenic Crops: Emerging Trends and Future Perspectives

Cây trồng chuyển gen là cơ sở của công nghệ sinh học nông nghiệp hiện đại. Các đặc điểm không thể đưa vào bằng các kỹ thuật lai tạo thông thường được điều chỉnh trong cây trồng bằng cách sử dụng các phương pháp biến đổi và thao tác gen. Sử dụng công nghệ này, các đặc điểm nông học và y học đã được phát triển ở thực vật.

Xem thêm

Sustainable Crop Production

Cuốn sách này bao gồm hai mươi mốt chương toàn diện giải quyết nhiều vấn đề về quản lý đất và cây trồng, bao gồm các kỹ thuật hiện đại trong việc tăng cường sản xuất cây trồng trong kỷ nguyên biến đổi khí hậu.

Xem thêm

Genetic Transformation in Crops

Cuốn sách này nhằm mục đích cung cấp thông tin chuyên nghiệp hiện đại cho các nhà khoa học cơ bản và ứng dụng cũng như các nhà lai tạo thực vật, tập trung vào các cây trồng chính.

Xem thêm

Quantitative Genetics for Plant Breeding

Cuốn sách giáo khoa mở này nhằm mục đích giúp sinh viên tiếp cận với việc áp dụng các mô hình di truyền định lượng vào quần thể nhân giống cây trồng. Các chủ đề cụ thể bao gồm tiến hành và giải thích các thử nghiệm đa môi trường, phân bổ nguồn lực bằng các nguyên tắc kỹ thuật, mô hình di truyền các đặc điểm định lượng, mô hình mô phỏng, phương sai, hiệp phương sai và khả năng di truyền, dự đoán, chọn lọc và lợi ích di truyền.

Xem thêm

Plant Breeding: Current and Future Views

Plant Breeding – Current and Future Views cung cấp góc nhìn khoa học từ các nhà khoa học quốc tế hàng đầu về những tiến bộ mới nhất trong lĩnh vực lai tạo thực vật, đặc biệt là phát triển cây trồng mới, lai tạo trong điều kiện căng thẳng, các công cụ mới trong lai tạo phân tử thực vật và công nghệ sinh học cây trồng. Các chương trình bày những cập nhật mới trong lĩnh vực lai tạo thực vật, bao gồm các nỗ lực khoa học và giải pháp của cộng đồng nghiên cứu khoa học thực vật thế giới trong kỷ nguyên tiến bộ công nghệ và biến đổi khí hậu toàn cầu.

Xem thêm