Cuốn sách biên tập này thảo luận về các chủ đề trong kinh tế môi trường, tập trung vào tính bền vững, bảo tồn và quản lý tài nguyên có trách nhiệm. Được viết để tưởng nhớ Peter Berck, Giáo sư Kinh tế Nông nghiệp và Tài nguyên tại Đại học California, Berkeley, các chương mở rộng hiểu biết của ông về mối liên hệ giữa các hoạt động của con người và thế giới tự nhiên. Cuốn sách bao gồm một số nghiên cứu về nông nghiệp, năng lượng, lâm nghiệp, thủy sản, sử dụng đất, tái chế và bảo tồn - tất cả các phần của câu hỏi rộng lớn về cách tài nguyên thiên nhiên có thể đáp ứng nhu cầu của con người trong khi tránh suy thoái môi trường.

Trên khắp thế giới, có bằng chứng cho thấy sự quan tâm ngày càng tăng đối với các nguồn tài nguyên biển và các ngành công nghiệp hàng hải mới để tạo ra việc làm, tăng trưởng kinh tế và hỗ trợ cung cấp năng lượng và an ninh lương thực. Bốn lĩnh vực hoạt động đầy hứa hẹn cho ‘Tăng trưởng xanh’ đã được xác định ở cấp chính sách của Liên minh châu Âu bao gồm Nuôi trồng thủy sản; Năng lượng tái tạo (gió ngoài khơi, sóng và thủy triều); Khai thác đáy biển; và Công nghệ sinh học xanh.

Cuốn sách trình bày kết quả dự án Shift-Plastics, tập trung xây dựng chuỗi giá trị tuần hoàn bền vững để quản lý nhựa trong ngành thủy sản và nuôi trồng thủy sản – những nguồn gây ô nhiễm biển lớn.

Mục đích của cuốn sách này là tập trung vào những phát triển gần đây về axit béo. Các bài viết được thu thập trong cuốn sách này là những đóng góp của các nhà nghiên cứu được mời có kinh nghiệm lâu năm trong các lĩnh vực nghiên cứu khác nhau. Chúng tôi hy vọng rằng tài liệu được trình bày ở đây có thể hiểu được đối với nhiều đối tượng, không chỉ các nhà khoa học mà còn cả những người có kiến ​​thức chung về nhiều ngành khoa học sinh học khác nhau.

Cuốn sách này trả lời những câu hỏi then chốt về môi trường, con người và tương lai chung của họ ở các vùng đồng bằng.

Hệ thống nuôi trồng thủy sản và nghề cá truyền thống đã gây ra một loạt các vấn đề về sinh thái và môi trường. Vì mục đích phát triển bền vững, các công nghệ và chính sách mới rất cần thiết trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản và nghề cá. Cuốn sách này chủ yếu tập trung vào hai chủ đề, công nghệ và môi trường và nuôi trồng thủy sản bền vững. Hy vọng rằng cuốn sách này có thể giúp các nhà nghiên cứu và kỹ thuật viên trong ngành nuôi trồng thủy sản có thêm nhiều ý tưởng và kỹ thuật mới.

Những thông tin chung về thị trường EU: Quy định chung về hàng thủy sản nhập khẩu; Quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với hàng thủy sản nhập khẩu vào EU;