Cuốn sách này xem xét các mô hình kinh nghiệm làm việc đào tạo khách sạn thực tế khác nhau được thực hiện bởi các tổ chức cấp bằng trên toàn thế giới. Thông qua một loạt các bài tiểu luận nghiên cứu và các nghiên cứu điển hình phản ánh, cuốn sách khám phá hàng loạt mô hình trong và ngoài khuôn viên trường được các nhà cung cấp dịch vụ đại học sử dụng để đảm bảo sinh viên của họ có được trải nghiệm thực tế bổ sung cho chương trình giáo dục chính quy trên lớp của họ.

Cuốn sách Triticum – The Pillar of Global Food Security (Triticum – Trụ cột của An ninh Lương thực Toàn cầu) mang đến cái nhìn toàn diện và kịp thời về các yếu tố khoa học, nông học và kinh tế xã hội đang tác động đến tương lai của cây lúa mì. Là mắt xích trọng yếu trong hệ thống lương thực toàn cầu, lúa mì cần phải thích ứng với biến đổi khí hậu, các áp lực sinh học và phi sinh học ngày càng gia tăng, cũng như nhu cầu ngày càng cao về tính bền vững và an ninh dinh dưỡng.

Cuốn sách Bảo tồn đa dạng sinh học – Các khía cạnh sinh thái, môi trường và xã hội cung cấp cái nhìn toàn diện về nghiên cứu sinh thái học, di truyền học và xã hội học ứng dụng trong bảo tồn đa dạng sinh học. Thông qua các nghiên cứu trường hợp dựa trên thực tiễn, sách phân tích những vấn đề đa chiều, thách thức và trở ngại trong khoa học cũng như thực tiễn bảo tồn.

Trong một thế giới biến đổi không ngừng, khi nông nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu chuyển từ lựa chọn trở thành nhu cầu cấp thiết, cuốn sách *Greenhouses – Cultivation Strategies for the Future* (Nhà kính – Chiến lược canh tác cho tương lai) mang đến cái nhìn sâu sắc về cách các hệ thống nhà kính đang định hình lại phương thức sản xuất lương thực.

Mục đích của cuốn sách này là cung cấp tổng quan về những phát triển gần đây trong lý thuyết lọc Kalman và các ứng dụng của chúng trong các lĩnh vực kỹ thuật và khoa học.

An toàn Thực phẩm, Vệ sinh và Vệ sinh Cá nhân là một trong bộ sách giáo khoa mở về Nghệ thuật Ẩm thực được phát triển để hỗ trợ đào tạo sinh viên và người học việc trong ngành dịch vụ thực phẩm và khách sạn của British Columbia.

An toàn trong Dịch vụ Thực phẩm. An toàn Nơi làm việc trong Ngành Dịch vụ Thực phẩm là một trong bộ sách Nghệ thuật Ẩm thực được phát triển để hỗ trợ đào tạo sinh viên và người học nghề trong ngành dịch vụ thực phẩm và khách sạn của BC.

Các mô-đun đào tạo kỹ năng sống thực tế có thể hữu ích cho sinh viên đại học, nhà giáo dục hoặc bất kỳ ai quan tâm đến kỹ năng sống. Các mô-đun này có thông tin hữu ích, thiết thực dành riêng cho sinh viên trợ lý trị liệu và cũng có thể phù hợp với sinh viên đại học trong các chương trình khác.

Tài nguyên này tập trung vào việc xác định và phát triển các kỹ năng mềm cần thiết cho sự độc lập và thành công ở trường đại học và trong cuộc sống. Các chủ đề bao gồm giảng dạy các kỹ năng tổ chức, khả năng phục hồi, phản ánh và làm việc nhóm.

Tài nguyên này được tạo cho sinh viên BUSI 1215 tại Đại học Bách khoa Kwantlen. Tài nguyên này khám phá nhóm là gì, tại sao nhóm quan trọng và cách làm việc cùng nhau trong nhóm. Khởi động một dự án nhóm, xây dựng khả năng lãnh đạo nhóm và vượt qua các thử thách đều được giải quyết.