Cuốn sách truy cập mở này là tập hợp các giao thức được phát triển thông qua Dự án nghiên cứu phối hợp của Trung tâm kỹ thuật hạt nhân chung của FAO/IAEA trong lĩnh vực thực phẩm và nông nghiệp, tập trung cụ thể vào lai tạo đột biến để kháng Striga.

Cuốn sách mở này cung cấp tổng quan toàn diện về các phương pháp hiện tại để cải thiện khả năng kháng bệnh gỉ sắt lá ở cà phê, một trong những loại cây trồng thương mại và đồ uống quan trọng nhất thế giới. Coffea arabica L. (Arabica) chiếm khoảng 60% sản lượng cà phê thế giới. Bệnh gỉ sắt lá cà phê (CLR), do nấm Hemileia vastatrix gây ra là căn bệnh chính ảnh hưởng đến cà phê Arabica, gây thiệt hại hơn 1 tỷ đô la mỗi năm.

Cuốn sách này trình bày các bài đánh giá về ứng dụng công nghệ cải tiến cây trồng hướng tới an ninh lương thực và dinh dưỡng, và tình hình nghiên cứu về lai tạo đột biến và các công nghệ sinh học liên quan ở cả cây trồng hạt giống và cây trồng nhân giống sinh dưỡng