Magical Foodscape: A Guidebook For Re-planning The Cities Base On The Culture, Food And The Built Environment

Cuốn sách kết hợp lý thuyết đô thị, nhân chủng học, kiến ​​trúc và ẩm thực, cung cấp các công cụ sáng tạo cho các nhà quy hoạch đô thị, kiến ​​trúc sư và học giả văn hóa để kết hợp di sản ẩm thực địa phương vào cấu trúc không gian và xã hội của các thành phố.

Xem thêm