Ngày nay, và đặc biệt là trong tương lai, nhu cầu của xã hội đối với ngành chăn nuôi bền vững sẽ ngày càng gia tăng nhằm đảm bảo nguồn cung thực phẩm có nguồn gốc động vật – an toàn, bổ dưỡng và thân thiện với môi trường – đáp ứng đủ nhu cầu của con người.

Phúc lợi động vật đã trở thành chủ đề thảo luận nghiêm túc trên toàn thế giới. Chăn nuôi nhân đạo đã trở thành một vấn đề được quốc tế quan tâm trong những năm gần đây. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn rất xa lạ với khái niệm này. Nền tảng của chăn nuôi nhân đạo dựa trên AW. Lời kêu gọi chính là cho phép động vật có năm quyền tự do.

Trong tập sách này, những thông tin mới nhất về chăn nuôi cừu liên quan đến tác động của biến đổi khí hậu được tóm tắt trong tám chương. Biến đổi khí hậu về cơ bản quyết định những thay đổi về môi trường, ảnh hưởng đến việc chăn nuôi, thức ăn, sức khỏe vật nuôi và điều kiện sinh sản của cừu. Những thay đổi này ảnh hưởng đến tính bền vững của chăn nuôi cừu, khả năng phục hồi của cừu, và từ đó, ảnh hưởng đến cơ hội sinh kế của người chăn nuôi.