Sự gia tăng mạnh mẽ trong thay đổi sử dụng đất được coi là nguồn gốc của sự phong phú và là một vấn đề nghiêm trọng đối với tính bền vững của cảnh quan. Trong bối cảnh này, mặc dù thay đổi sử dụng đất đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển xã hội, nhưng tác động của chúng đối với các chức năng kinh tế, xã hội và sinh thái cần được đặc biệt quan tâm. Các mô hình môi trường mới liên quan đến toàn cầu hóa và biến đổi khí hậu đang diễn biến chắc chắn sẽ làm gia tăng entropy và sự bất ổn trong hầu hết các hình thức sử dụng đất hiện có.

Hầu hết, nếu không muốn nói là tất cả, các chu trình sinh địa hóa toàn cầu trên Trái Đất đã bị phá vỡ hoặc đang ở những điểm tới hạn nguy hiểm. Những chu trình bị phá vỡ này thể hiện dưới nhiều hình thức khác nhau như suy thoái và cạn kiệt đất, axit hóa đại dương, nóng lên toàn cầu và biến đổi khí hậu. Việc giải quyết các chu trình sinh địa hóa bị phá vỡ cần được thực hiện với sự hiểu biết rõ ràng rằng không chỉ con người bị khuất phục, mà cả đất đai, nước và không khí.

Cuốn sách này làm sáng tỏ những tiến bộ gần đây trong lĩnh vực Kỹ thuật Địa kỹ thuật Động đất, với trọng tâm đặc biệt vào các vấn đề: hóa lỏng đất, tương tác đất-kết cấu, an toàn động đất cho đập và các công trình ngầm, các chiến lược giảm thiểu rủi ro sạt lở đất và lốc lửa do động đất gây ra, cũng như sự rung động của hệ thống quay phân lớp và hiệu ứng Bryan.

Cuốn sách truy cập mở này tập hợp 11 phán quyết được tái định nghĩa từ Vương quốc Anh và thách thức chủ nghĩa nhân chủng học trong việc ra quyết định pháp lý trên nhiều lĩnh vực pháp lý. Cuốn sách được đúc kết từ nhiều cách tiếp cận luật Trái đất, bao gồm quyền thiên nhiên, quyền động vật, quyền con người về môi trường, phúc lợi của các thế hệ tương lai, diệt chủng sinh thái và diễn giải lại các nguyên tắc pháp lý hiện hành. Nhu cầu cấp thiết là phải chuyển đổi các thể chế và văn hóa pháp lý của chúng ta để thúc đẩy mối quan hệ lành mạnh hơn giữa con người và hành tinh.

Cuốn sách truy cập mở này giới thiệu các phương pháp Dữ liệu Trái Đất Lớn tiên tiến thông qua bộ sưu tập các nghiên cứu điển hình toàn diện từ Trung Quốc nhằm theo dõi và đánh giá các chỉ số của bảy Mục tiêu Phát triển Bền vững (SDG), bao gồm: xóa đói (SDG 2), nước sạch và vệ sinh (SDG 6), năng lượng sạch và giá cả phải chăng (SDG 7), thành phố và cộng đồng bền vững (SDG 11), hành động vì khí hậu (SDG 13), sự sống dưới nước (SDG 14), sự sống trên cạn (SDG 15), và phân tích sự tương tác giữa nhiều chỉ số SDG. Việc nhấn mạnh vào Dữ liệu Trái Đất Lớn có ý nghĩa quan trọng trong bối cảnh các thách thức toàn cầu đang gia tăng.

Cuốn sách này tiếp cận đất theo quan điểm thực tế về cách bảo tồn, cải thiện và xây dựng đất. Sách đề cập đến các đặc điểm vật lý/cấu trúc, hóa học đất, chất hữu cơ trong đất, cacbon và các dòng/chu trình dinh dưỡng, lấy mẫu/kiểm tra đất, cả phân bón hữu cơ và thông thường, sinh học đất sống, phân hữu cơ, vai trò của vật nuôi/phân chuồng trong trang trại và các giải pháp cho các vấn đề về đất ở quy mô trang trại và quy mô vườn.

Sông ở Cao nguyên Châu Á giới thiệu cho độc giả về thượng nguồn giao nhau của tám con sông lớn nhất Châu Á, tập trung vào thượng nguồn của hai hệ thống sông: các nhánh cao nguyên của Brahmaputra ở phía đông Dãy núi Himalaya và Dri Chu (thượng nguồn Dương Tử), bắt nguồn từ phía đông Cao nguyên Tây Tạng qua Dãy núi Hengduan. Cuốn sách này hướng dẫn độc giả tìm hiểu về lịch sử vật lý, môi trường, văn hóa, xã hội và chính trị của hai con sông này trước khi đưa ra đánh giá đa chiều về hiện tại của chúng. Cuốn sách sử dụng những hiểu biết chung và chi tiết từ nhiều ngành, bao gồm nhân chủng học, bảo tồn, địa lý, địa mạo học, khoa học khí hậu, sinh thái học, lịch sử, thủy văn và nghiên cứu tôn giáo.

Cuốn sách này là một trong bốn tập giới thiệu về bảo tồn và phục hồi đất than bùn ở Indonesia. Cuốn sách tập trung vào quản trị địa phương, đặc biệt là quan điểm của khu vực và địa phương ở Riau, tỉnh bị phá hủy nhiều nhất bởi than bùn ở Indonesia. Được viết bởi các tác giả đến từ nhiều ngành và lĩnh vực khác nhau (bao gồm các học giả và nhà hoạt động phi chính phủ), các cách tiếp cận chủ đề này rất đa dạng và độc đáo, bao gồm phân tích nhật ký GPS, phương tiện truyền thông xã hội, đánh giá không gian địa lý, phỏng vấn trực tuyến (được thực hiện do đại dịch Covid-19) và các bảng câu hỏi và khảo sát thông thường hơn đối với các thành viên cộng đồng.

Cuốn sách trình bày những tiến bộ mới trong công nghệ chế biến sữa và sản phẩm sữa, tập trung vào thành phần hóa học, tính chất chức năng của protein sữa, công nghệ nhiệt và phi nhiệt, công nghệ lên men tiên tiến, cũng như các giải pháp nâng cao chất lượng, hiệu quả sản xuất và tính bền vững trong ngành công nghiệp sữa. Tác phẩm là tài liệu tham khảo hữu ích cho nghiên cứu và ứng dụng trong lĩnh vực hóa thực phẩm và công nghệ thực phẩm.

Cuốn sách biên tập này thảo luận về các chủ đề trong kinh tế môi trường, tập trung vào tính bền vững, bảo tồn và quản lý tài nguyên có trách nhiệm. Được viết để tưởng nhớ Peter Berck, Giáo sư Kinh tế Nông nghiệp và Tài nguyên tại Đại học California, Berkeley, các chương mở rộng hiểu biết của ông về mối liên hệ giữa các hoạt động của con người và thế giới tự nhiên. Cuốn sách bao gồm một số nghiên cứu về nông nghiệp, năng lượng, lâm nghiệp, thủy sản, sử dụng đất, tái chế và bảo tồn - tất cả các phần của câu hỏi rộng lớn về cách tài nguyên thiên nhiên có thể đáp ứng nhu cầu của con người trong khi tránh suy thoái môi trường.