Zeolit ​​là vật liệu tự nhiên hoặc tổng hợp có cấu trúc hóa học xốp có giá trị do đặc tính hấp thụ và xúc tác của chúng. Khung kim loại hữu cơ (MOF) là polyme kim loại hữu cơ nhân tạo có cấu trúc xốp tương tự. Cuốn sách giới thiệu này, với sự đóng góp của các nhà nghiên cứu hàng đầu trên toàn thế giới, sẽ xem xét các vật liệu này và giải thích các tuyến đường tổng hợp khác nhau có sẵn để chế tạo zeolit ​​và MOF.

Organic Chemistry and Chemical Biology for the Students by the Students! (and the Profs…) là một cuốn sách giáo khoa do sinh viên và giảng viên tại trường đại học McMaster biên soạn. Cuốn sách bao gồm một loạt các câu hỏi thực hành và giải pháp, video tương tác, các điểm nổi bật của các nhà hóa học từ các nhóm xứng đáng được hưởng quyền công bằng và các cây học thuật để liên kết sinh viên với cả các nhà hóa học được nêu bật và những người khác được thảo luận trong cuốn sách.

OIT: CHE 332 - Hóa học hữu cơ II là một giáo trình nâng cao được thiết kế cho sinh viên chuyên ngành hóa học hữu cơ, tập trung vào các khái niệm và phản ứng phức tạp. Sách bao gồm các lĩnh vực chính như cơ chế phản ứng, quang phổ, hợp chất thơm và phân tử sinh học. Sách đi sâu vào các kỹ thuật tổng hợp, nguyên lý phản ứng và phân tích các phân tử hữu cơ.

Hóa học vô cơ liên quan đến quá trình tổng hợp và hành vi của các hợp chất vô cơ và hữu cơ kim loại và bao gồm tất cả các hợp chất hóa học ngoại trừ vô số hợp chất hữu cơ (hợp chất gốc cacbon), là chủ đề của hóa học hữu cơ. Hóa học vô cơ có ứng dụng trong mọi khía cạnh của ngành công nghiệp hóa chất, bao gồm xúc tác, khoa học vật liệu, chất màu, chất hoạt động bề mặt, lớp phủ, thuốc, nhiên liệu và nông nghiệp.

Cuốn sách này dành cho các khóa học khảo sát Hóa học II được biên soạn thông qua sự hỗ trợ của Khoản tài trợ cải tiến liên tục vòng 18 và sau đó được sửa đổi nhờ nguồn tài trợ từ Khoản tài trợ cải tiến liên tục vòng 19.

Cuốn sách cung cấp phần giới thiệu về hóa học hữu cơ cơ bản và hóa sinh; cấu trúc và danh pháp; phản ứng, hóa học lập thể; năng lượng sinh học và chuyển hóa.

Cuốn sách này bao gồm các chủ đề từ cấu trúc nguyên tử và tính đối xứng và lý thuyết nhóm, đến các orbital phân tử, axit-bazơ Lewis và axit cứng và mềm; Hóa học phối hợp I, II, III. IV, V; Hóa học hữu cơ kim loại; Các phức chất có liên kết kim loại-kim loại; Phản ứng hữu cơ kim loại và xúc tác.

Cuốn sách này giới thiệu các khái niệm chung, hữu cơ và hóa sinh với các bài toán và hoạt động thực tế.

Giáo trình Kỹ thuật chế biến lương thực - (Tập 2): Tập 1 cung cấp cho các bạn sinh viên những kiến thức cơ bản để quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật các xí nghiệp chế biến lương thực. Tập 2 của giáo trình gồm có phần 4 và phần 5,  và phần 6, trình bày về kỹ thuật sản xuất tinh bột gồm có nguyên liệu sản xuất tinh bột, những tính chất chung của tinh bột, công nghệ sản xuất tinh bột từ ngyên liệu củ, công nghệ sản xuất tinh bột ngô và cao lương, trình bày về kỹ thuật sản xuất bánh mì và mì sợi…

Giáo trình Kỹ thuật chế biến lương thực (Tập 1): Phần 1 do Bùi Đức Hợi (chủ biên) với mục đích nhằm cung cấp cho các bạn sinh viên những kiến thức cơ bản để quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật các xí nghiệp chế biến lương thực, huớng dẫn đảm bảo chất lượng của nguyên liệu, hợp lý hóa quy trình công nghệ; trang bị và sử dụng hiệu suất cúa máy móc. Phần 1 của giáo trình trình bày những kiến thức cơ bản về cơ sở lý thuyết của các quá trình chế biến lương thực.