Cuốn sách này xem xét vị trí của quảng cáo trong các ngành sáng tạo ngày nay, khám phá những thách thức lớn mà các nhà quảng cáo phải đối mặt khi họ tham gia vào các lĩnh vực sáng tạo khác. Izabela Derda, tác giả, học giả truyền thông và chuyên gia trong ngành, đưa ra những hiểu biết sâu sắc về cách ngành tiếp tục giải cấu trúc các quy trình sáng tạo và mô hình hợp tác của riêng mình khi cố gắng duy trì tính phù hợp.

Cuốn sách này cung cấp tổng quan toàn diện về ngành công nghiệp trái cây và nêu bật các chủ đề mới cho nghiên cứu trong tương lai.

Tập sách này tập hợp những người đóng góp chuyên môn để khám phá những cơ hội và thách thức mà Công nghiệp 4.0 có thể đặt ra cho các khu vực, công ty và việc làm ở Châu Âu. Dựa trên lý thuyết và các trường hợp thực nghiệm

An toàn trong Dịch vụ Thực phẩm. An toàn Nơi làm việc trong Ngành Dịch vụ Thực phẩm là một trong bộ sách Nghệ thuật Ẩm thực được phát triển để hỗ trợ đào tạo sinh viên và người học nghề trong ngành dịch vụ thực phẩm và khách sạn của BC.

Cuốn sách này cung cấp phân tích chuyên sâu về các ngành công nghiệp trên toàn cầu và mục đích của nó là trình bày các mục tiêu giảm phát thải theo các bước 5 năm (2025 đến 2050). Các lộ trình của ngành công nghiệp được trình bày ở đây dựa trên các Lộ trình tập trung khí nhà kính phi năng lượng và 100% năng lượng tái tạo toàn cầu và khu vực mới nhất để giữ cho biến đổi khí hậu ở mức dưới +1,5 C đáng kể và do đó đạt được các mục tiêu của Thỏa thuận khí hậu Paris.

Theobroma cacao – loài cây vốn được mệnh danh là thức ăn của các vị thần – từng được người Maya và Aztec cổ đại tôn sùng và sử dụng như một loại đồ uống trong các nghi lễ. Sự phổ biến của ca cao bắt đầu từ cuối những năm 1590, sau khi các nhà thám hiểm Tây Ban Nha đưa thức uống này về quê nhà. Dưới ảnh hưởng của thực dân châu Âu, việc trồng ca cao đã lan rộng khắp các vùng khí hậu nhiệt đới nằm giữa vĩ độ 20° Bắc và 20° Nam của đường Xích đạo – khu vực được mệnh danh là Vành đai Ca cao.

Cuốn sách này cung cấp những hiểu biết sâu sắc về các trường hợp sử dụng triển khai các ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) ở biên.

Cuốn sách khám phá giá trị dược liệu, lợi ích sức khỏe và ứng dụng của thảo mộc, gia vị trong công nghiệp thực phẩm, đồng thời làm nổi bật xu hướng thành phần tự nhiên, nhãn sạch và phát triển bền vững.

Thạch học Trầm tích - Ý nghĩa trong Ngành Dầu khí cung cấp một số thông tin mới về tầm quan trọng của thạch học trầm tích trong nhiều lĩnh vực khác nhau, có ý nghĩa to lớn đối với việc đánh giá và định vị dầu khí.

Cuốn sách khám phá giá trị dinh dưỡng, hoạt tính sinh học, lợi ích sức khỏe và nguy cơ dị ứng của đậu nành, đồng thời đề xuất hướng khai thác bền vững nguồn nguyên liệu này nhằm tăng cường sức khỏe và an ninh lương thực toàn cầu.