Tác giả giới thiệu với chúng ta cấu trúc nguyên tử, hợp chất hóa học, phương trình hóa học và phản ứng hóa học, phản ứng trong dung dịch nước (bao gồm phản ứng axit/bazơ, phản ứng oxy hóa khử và phản ứng kết tủa), định luật khí và lý thuyết động học phân tử, và nhiệt hóa học

Cuốn sách Honey Analysis có 15 chương được chia thành hai phần: một phần dành riêng cho việc phân tích các hợp chất hoạt tính sinh học, lý hóa và vi sinh và phần còn lại đề cập đến các kỹ thuật phát hiện dư lượng và kim loại nặng

Hóa học Cao phân tử là một trong những học phần cơ sở chuyên ngành quan trọng đối với ngành vật liệu polyme và compozit. Học phần này đã được đưa vào chương trình đại học ở nước ta từ năm 1963. Nhưng các tài liệu tiếng việt phục vụ cho học phần này trong hệ thống các trường đại học thuộc khối kỹ thuật vẫn còn chưa nhiều và chủ yếu in ấn ở dạng lưu hành nội bộ trong các trường.

Giáo trình được dùng làm tài liệu học tập cho sinh viên ngành công nghệ hóa của trường Đại học Công nghiệp Hà Nội, đồng thời cũng được sử dụng làm tài liệu tham khảo cho sinh viên các trường đại học và các viện. Giáo trình còn làm tài liệu giảng dạy của trường Đại học Công nghiệp Hà Nội, cán bộ nghiên cứu và những ai quan tâm đến lĩnh vực hóa học và các ngành liên quan

Cuốn "bài giảng dược liệu" là sách giáo khoa dùng cho sinh viên Dược đã được xuất bản từ năm 1980. Hiện nay hai Bộ môn dược liệu của 2 trường (trường đại học Y Dược thành phố Hồ Chí Minh và Trường Đại học Dược Hà Nội) thấy cần thiết phải biên soạn lại để sách đáp ứng theo qui định của Bộ Giáo dục và đào tạo và chủ yếu là có giáo trình để đáp ứng việc học tập của sinh viên.

Cuốn sách "Bán dẫn hữu cơ polyme công nghệ chế tạo, tính chất và ứng dụng" của tác giả Nguyễn Đức Nghĩa được soạn thảo từ những tài liệu về kết quả nghiên cứu khoa học mà tác giả làm chủ nhiệm hoặc tham gia, đồng thời tác giả cũng cập nhật những kiến thức mới nhất về lĩnh vực này trên thế giới. Cuốn sách gồm 8 chương, được chia thành hai phần.

Cuốn Các quá trình cơ bản trong tổng hợp hữu cơ nội dung bao gồm 13 chương chia thành hai phần chính, phần đầu là các quá trình cơ bản về hình thành nhóm thể mới, phần thứ hai là các quá trình cơ bản về biến đổi nhóm thể.

Các quá trình Halogen hóa; quá trình oxy hóa; các quá trình thủy phân - cộng hợp nước- tách nước - Este hóa và Amid hóa; các quá trình Sulfat hóa, sulfo hóa và Nitro hóa; ngưng tụ theo nhóm Cacbonyl

Nguyên liệu cho các quá trình tổng hợp hữu cơ và hóa dầu; các quá trình alkyl hóa; các quá trình hydro hóa và dehydro hóa ; tổng hợp trên cơ sở axytcacbon

Bảo vệ nhóm chức trong tổng hợp hữu cơ, các phản ứng ghép cặp chéo trong tổng hợp hữu cơ; các phản ứng C-H Functionalization; o xy hóa sử dụng Tert - Butyl hydropexoxide