Fragrant Frontier: Global Spice Entanglements from the Sino-Vietnamese Uplands

Cuốn sách này nêu bật những trải nghiệm của những người nông dân dân tộc thiểu số trồng các loại gia vị này, làm nổi bật sự vướng mắc tinh tế giữa sinh kế, môi trường, bản sắc dân tộc và áp lực bên ngoài, cũng như các yếu tố khác đang diễn ra.

Xem thêm