Thực vật như một nhà máy sinh học đầy hứa hẹn cho các hợp chất hoạt tính sinh học, giới thiệu nghiên cứu mới nhất khám phá việc sử dụng các nhà máy sinh học thực vật để sản xuất các hợp chất có nhiều tác dụng sinh học, bao gồm chống oxy hóa, chống ung thư, trị đái tháo đường, chống viêm, kháng khuẩn, chống bệnh Alzheimer, chống tan máu , bảo vệ thần kinh và hoạt động thuốc trừ sâu.

Cuốn sách này đánh giá hầu hết các hoạt động đã được xác lập rõ ràng của flavonoid và chúng tôi cũng trình bày các nghiên cứu gần đây hơn về lĩnh vực flavonoid, bao gồm các khía cạnh hóa học của đặc điểm cấu trúc của flavonoid, quá trình sinh tổng hợp flavonoid trong thực vật mô hình cũng như vai trò của chúng trong các tình huống căng thẳng phi sinh học và trong nông nghiệp.