Cuốn sách này gồm 8 chương mô tả các ứng dụng khác nhau của kỹ thuật này trong sinh hóa, sinh học phân tử và hóa học vật lý. Cuốn sách này trình bày mối liên hệ giữa phương pháp được trình bày và các ứng dụng của nó theo cách rất rõ ràng và đưa ra nhiều ví dụ thực tế.

Cuốn sách thứ hai của loạt bài Điện di gel này (Điện di gel - Kỹ thuật nâng cao) bao gồm một phần, nhưng không phải tất cả, các ứng dụng của kỹ thuật đa năng này trong cả lĩnh vực y tế và khoa học sự sống.

Cuốn sách này mô tả và thảo luận về các ứng dụng của điện di trong các lĩnh vực nghiên cứu khác nhau, bao gồm công nghệ tế bào đơn, chẩn đoán thú y, nghiên cứu nha khoa, nghiên cứu đa dạng sinh học và nghiên cứu đất.