Giáo trình văn hoá du lịch
Cuốn giáo trình Văn hóa Du lịch này giới thiệu một cách tổng quan, khái quát hóa những nội dung cơ bản nhất về khoa học đó. Giáo trình đề cập những vấn đề cốt lõi để phát triển Văn hóa Du lịch ở Việt Nam cũng như bước đầu tiếp cận, gợi mở những công việc cần phải tiến hành để xây dựng Văn hóa Du lịch trong các lĩnh vực kinh doanh du lịch ở Việt Nam; góp phần đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước.