Từ nguồn ở Sierra de Cazorla đến cửa Đại Tây Dương, sông Guadalquivir là một đặc điểm nhận dạng của các cộng đồng định cư xung quanh nó trong suốt lịch sử. Các nguồn tài nguyên được cung cấp bởi chính dòng sông, các nhánh của nó và thung lũng rộng lớn của nó đã góp phần vào sự tồn tại, thịnh vượng và phát triển của các nền văn hóa khác nhau. Là kết quả của mối quan hệ giữa con người và địa hình, nhiều cảnh quan văn hóa khác nhau đã được tạo ra. Tuy nhiên, tình hình chính trị, kinh tế và sức khỏe trong những năm gần đây đã đe dọa sự bền vững của một số trong số chúng, cũng như di sản của nó, và trong nhiều trường hợp, chúng bị kết án là bị bỏ rơi và lãng quên.