Cuốn sách này lần đầu tiên áp dụng các khái niệm mới nổi về kinh tế xã hội để phân tích một lĩnh vực kinh tế, cụ thể là nông nghiệp. Nó xem xét các lựa chọn hợp lý của tất cả các tác nhân trong hệ thống (giống như các nhà kinh tế nông nghiệp làm) cũng như các ưu tiên và hạn chế về văn hóa của họ (giống như các nhà xã hội học nông thôn làm). Các khái niệm kinh tế xã hội sau đó được sử dụng để cấu trúc các vấn đề nông nghiệp liên quan đến ba cơ chế quản trị (thứ bậc, thị trường và hợp tác), đồng thời các hệ thống nông nghiệp khác nhau được trình bày và so sánh. Cuốn sách sẽ được các nhà khoa học xã hội thuộc nhiều nền tảng khác nhau quan tâm và tìm cách phá vỡ các rào cản của tư duy một ngành.

Cuốn sách này thể hiện tính hợp lý của việc phát triển khu vực kinh doanh nông nghiệp cạnh tranh, toàn diện và bền vững để đảm bảo an ninh lương thực và chuyển đổi cơ cấu của Châu Phi. Từ tác động của việc áp dụng cây trồng năng lượng sinh học và Bảo hiểm chỉ số hạn hán đến Công nghiệp hóa nông nghiệp, tập sách này là tài liệu quan trọng đối với các nhà nghiên cứu cá nhân, hiệp hội học thuật và các cơ quan chuyên môn quan tâm đến phát triển nông nghiệp châu Phi

Nitơ là chất dinh dưỡng hạn chế năng suất nhất trong sản xuất cây trồng trên toàn cầu. Quản lý nitơ hiệu quả là một trong những yếu tố quan trọng nhất để cải thiện hiệu quả sử dụng nitơ, năng suất và lợi nhuận của cây trồng trên đồng ruộng. Do đó, việc sử dụng nitơ hiệu quả cho sản xuất cây trồng rất quan trọng để tăng năng suất ngũ cốc, tối đa hóa lợi nhuận kinh tế và giảm thiểu phát thải nitơ oxit (N2O) từ các cánh đồng và nitrat (NO3) thẩm thấu vào nước ngầm.

Cuốn sách này khám phá những tiến bộ, thành tựu và cơ hội mới nhất liên quan đến các công nghệ này về mặt hiệu quả được cải thiện, chi phí lao động giảm và an toàn được tăng cường, cũng như những thách thức liên quan đến việc triển khai, chẳng hạn như chi phí áp dụng cao, các quy định và nhu cầu về nhân sự có tay nghề cao.

Phần I thảo luận về việc sử dụng quản lý nước và chất thải cho phát triển nông nghiệp bền vững bao gồm các khía cạnh như quản lý tưới tiêu để ngăn ngừa đất và nước ngầm bị nhiễm mặn, sản xuất nhiên liệu rắn từ chất thải dầu cọ, vật liệu sinh thái bền vững và nhà máy lọc sinh học từ chất thải nông nghiệp công nghiệp, ô nhiễm không điểm từ hoạt động nông nghiệp và chăn nuôi trên mặt nước.

Mycorrhizae là mối quan hệ cộng sinh giữa thực vật và nấm. Nấm Mycorrhizae đóng vai trò quan trọng trong hệ thống rễ thực vật và sinh học cũng như hóa học của đất. Arbuscular Mycorrhizae Fungi in Agriculture - New Insights cung cấp tổng quan toàn diện về arbuscular mycorrhizae. Sách được chia thành ba phần: “Vai trò của nấm Mycorrhizae trong quá trình tăng trưởng của thực vật”, “Ảnh hưởng của Mycorrhizae đến dinh dưỡng và bảo vệ thực vật” và “Sinh học và sự phát triển của Mycorrhizae”. Các chương cung cấp hiểu biết sâu sắc hơn về các loại nấm này, ứng dụng và cách quản lý của chúng, cũng như tác động của chúng lên các loại thực vật khác nhau.

Cuốn sách giáo khoa truy cập mở này bắt đầu với các nguyên tắc kinh tế bắt nguồn từ việc sử dụng các kỹ thuật đồ họa để giải thích và dự đoán giá cả, số lượng và các kết quả khác được quan sát do các lựa chọn cá nhân bị ảnh hưởng bởi cấu trúc thị trường và chính sách công. Nửa sau của cuốn sách khám phá dữ liệu có sẵn trên toàn cầu và ở Hoa Kỳ, bao gồm nhiều câu hỏi về nông nghiệp và phát triển kinh tế, tiếp thị và tiêu dùng thực phẩm.

Cuốn sách này cung cấp những thông tin cập nhật về sản xuất và ứng dụng nấm rễ cộng sinh trong nông nghiệp và lâm nghiệp bền vững. Đồng thời, chúng còn giúp giảm thiểu sự phụ thuộc vào hóa chất trong nông nghiệp, từ đó giảm ô nhiễm đất.

Cuốn sách Abiotic Stress: Plant Responses and Applications in Agriculture tập trung vào tác động của các yếu tố phi sinh học (như hạn hán, nhiệt độ cực đoan, độ mặn, kim loại nặng...) đối với cây trồng. Đồng thời, sách phân tích các cơ chế phản ứng của thực vật và đề xuất giải pháp ứng dụng trong nông nghiệp để tăng cường khả năng thích nghi của cây trồng. Cuốn sách là tài liệu hữu ích cho sinh viên, nhà nghiên cứu và chuyên gia trong lĩnh vực công nghệ sinh học.

Cuốn sách này nói về các khía cạnh mới lạ và xu hướng tương lai của hình ảnh siêu phổ trong nông nghiệp, thực phẩm và môi trường. Các chủ đề được đề cập trong cuốn sách này là hình ảnh siêu phổ và các ứng dụng của chúng trong đánh giá chất lượng không phá hủy của trái cây và rau quả, hình ảnh siêu phổ để đánh giá chất lượng và độ an toàn của thịt, hình ảnh siêu phổ đa chế độ để đánh giá chất lượng và độ an toàn của thực phẩm, các mô hình phù hợp với nhận dạng mẫu trong hình ảnh siêu phổ, phân loại tuần tự hình ảnh siêu phổ