Thực vật sử dụng các chiến lược để giải quyết những thách thức trong hệ sinh thái của chúng, đặc biệt là bằng cách tổng hợp các chất chuyển hóa thứ cấp. Các phân tử độc đáo này giúp thực vật thích nghi với môi trường xung quanh và là nguồn chính của các thành phần dược phẩm hoạt tính. Những khám phá gần đây đã xác định được nhiều loại hóa chất thực vật ở các loài khác nhau, tăng cường giá trị dược phẩm và dinh dưỡng của trái cây, hạt và ngũ cốc. Các hợp chất này được ca ngợi vì các đặc tính chức năng và dinh dưỡng của chúng. Cuốn sách này cung cấp tổng quan toàn diện về hóa chất thực vật trong nông nghiệp và thực phẩm.

Cuốn sách Truy cập mở này tập trung chủ yếu vào nông nghiệp và quản lý tài nguyên thiên nhiên, giảm thiểu rủi ro thiên tai và phát triển nguồn nhân lực tại các quốc gia Đông Á và Đông Nam Á và Nhật Bản. Châu Á là một trong những khu vực dễ bị tổn thương nhất trước tác động của biến đổi khí hậu.

Cuốn sách này cập nhật về Độc tính, Hiệu quả và Đánh giá Rủi ro xem xét các khía cạnh khác nhau của thuốc trừ sâu trong cả môi trường nhân tạo và tự nhiên, đồng thời cung cấp thông tin giá trị về độc tính, hiệu quả và đánh giá rủi ro của một số hợp chất có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của các loài sinh vật và hệ sinh thái.

Cuốn sách mở này là một sự định hình lại quan trọng về vai trò của đổi mới trong nông nghiệp. Tiến sĩ Campos và các đồng tác giả lỗi lạc của ông giải quyết nhu cầu của nông nghiệp để nuôi sống dân số toàn cầu đang gia tăng với dấu chân môi trường giảm trong khi thích ứng và giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu. Các tác giả mở rộng cuộc thảo luận thông thường về đổi mới theo nghĩa R&D do nguồn cung thúc đẩy để tập trung vào lợi nhuận cho các nhà đầu tư và quan trọng nhất là giá trị cho người dùng cuối.

An ninh lương thực là một trong những chủ đề chính của Mục tiêu Phát triển Bền vững của Liên Hợp Quốc. Về mặt này, kỹ thuật nông nghiệp được coi là xương sống của nông nghiệp, và cơ giới hóa nông nghiệp được coi là một phương pháp hữu ích để nâng cao năng suất cây trồng và lợi nhuận cho nông dân. Công nghệ trong Nông nghiệp trình bày các nghiên cứu trong lĩnh vực công nghệ kỹ thuật nông nghiệp và ứng dụng trong kỹ thuật thiết bị nông nghiệp, kỹ thuật hệ thống sinh học, kỹ thuật hệ thống năng lượng và máy tính trong nông nghiệp.

Cuốn sách này sẽ được các nhà kinh tế nông nghiệp, môi trường và tài nguyên thiên nhiên, các nhà kinh tế phát triển và các học giả về nghiên cứu phát triển, biến đổi khí hậu và nông nghiệp quan tâm.

Trong bối cảnh canh tác truyền thống đang phải đối mặt với những thách thức ngày càng gia tăng như khan hiếm nước, thoái hóa đất và biến đổi khí hậu, canh tác thủy canh mang đến một giải pháp bền vững và sáng tạo.

Cuốn sách From Dismal Swamp to Smiling Farms: Food, Agriculture, and Change in the Holland Marsh của Michael Classens khám phá quá trình biến đổi vùng đầm lầy Holland Marsh (Ontario, Canada) thành một khu nông nghiệp trù phú. Thông qua phân tích lịch sử, dữ liệu thực địa và các cuộc phỏng vấn, tác giả chỉ ra cách mà tư duy thị trường, phát triển kinh tế và khái niệm về tự nhiên đã tác động đến quá trình cải tạo đất và canh tác.

Với sự phát triển hiện nay của những thách thức toàn cầu, nhu cầu thực hành nông nghiệp thông minh và chiến lược hiệu quả đang nổi lên như một vấn đề cấp bách ở quy mô hành tinh. Nông nghiệp 4.0 bao gồm rất nhiều ứng dụng di động, ứng dụng web, thiết bị và nền tảng Internet of Things (IoT), máy bay không người lái, robot và máy móc thông minh dành cho nông nghiệp chính xác. Sự mở rộng của công nghệ đám mây, trí tuệ nhân tạo (AI), học máy (ML), học sâu (DL) và thu thập dữ liệu lớn đang tạo tiền đề cho Nông nghiệp 5.0.

Nhiều nước đang phát triển trong đó có Việt Nam tiếp tục nỗ lực nâng cao thu nhập bình quân đầu người. Đặc điểm chung của quá trình tăng trưởng và phát triển là sự thay đổi cơ bản trong mô hình hoạt động kinh tế, khi các hộ gia đình tái phân bổ lao động từ nông nghiệp truyền thống sang các hình thức nông nghiệp hiệu quả hơn và các ngành công nghiệp, dịch vụ hiện đại. Chuyển đổi cơ cấu trên diện rộng và giảm nghèo trên diện rộng là kết quả tổng hợp của những chuyển đổi quy mô lớn trong phân bổ công việc và lao động khi chúng hiện thực hóa các mục tiêu phát triển mong muốn.