Sago Palm: Multiple Contributions to Food Security and Sustainable Livelihoods

Cuốn sách thảo luận về nhiều chủ đề khác nhau, bao gồm cây cọ sago và các loài liên quan; sự khác biệt giữa các loài cây cọ sản xuất tinh bột; môi trường sống, đặc điểm hình thái, sinh lý và sinh trưởng; văn hóa và quản lý; năng suất carbon dioxide; chiết xuất và sản xuất tinh bột; đặc điểm và cách sử dụng tinh bột; và các khía cạnh nhân chủng học và văn hóa dân gian.

Xem thêm