Managing Socio-ecological Production Landscapes and Seascapes for Sustainable Communities in Asia: Mapping and Navigating Stakeholders, Policy and Action

Cuốn sách này trình bày các phân tích mới nhất về các phương pháp tiếp cận dựa vào cộng đồng để quản lý tài nguyên bền vững của SEPLS (cảnh quan sản xuất xã hội - sinh thái và cảnh quan biển) ở những khu vực mà mối quan hệ hài hòa giữa môi trường tự nhiên và con người sinh sống là điều cần thiết để đảm bảo phúc lợi của cộng đồng và môi trường cũng như xây dựng khả năng phục hồi trong các hệ sinh thái hỗ trợ phúc lợi này.

Xem thêm

Seed Science and Technology: Biology, Production, Quality

Khoa học và Công nghệ Hạt giống, một môn học đa ngành, đang phát triển nhanh chóng theo kịp sự phát triển của các giống cây trồng cải tiến và các công nghệ chống chịu khí hậu khác. Kiến thức về các quá trình sinh học cơ bản và ứng dụng các công nghệ phù hợp để duy trì giống và sản xuất hạt giống; đảm bảo chất lượng, thử nghiệm và nâng cao; chế biến, đóng gói và lưu trữ, v.v., là rất quan trọng trong một chương trình hạt giống.

Xem thêm

Textile Industry and the Environment: Challenges, Recent Development and Future

Cuốn sách cung cấp thông tin cơ bản về ngành công nghiệp dệt may, bao gồm sự phát triển, giá trị thị trường và xu hướng của ngành này ở nhiều quốc gia khác nhau. Nội dung của cuốn sách trình bày các cách tiếp cận khác nhau để giải quyết các thách thức chính và chứng minh cách sử dụng các công nghệ tiên tiến để giảm thiểu tác động đến môi trường.

Xem thêm

The Genus Aspergillus: Pathogenicity, Mycotoxin Production and Industrial Applications

Cuốn sách này nêu bật những tiến bộ gần đây về khả năng gây bệnh, khả năng sản sinh độc tố nấm mốc và ứng dụng công nghiệp của các loài thuộc chi Aspergillus. Sách được chia thành hai phần và sáu chương, đề cập đến các khía cạnh khác nhau và tầm quan trọng của Aspergillus trong mối quan hệ tương tác giữa Aspergillus và con người, cơ chế miễn dịch gây bệnh của bệnh aspergillosis xâm lấn, vai trò của aflatoxin trong khả năng chống chịu stress của Aspergillus flavus, A

Xem thêm

Bioeconomy and Global Inequalities: Socio-Ecological Perspectives on Biomass Sourcing and Production

Cuốn sách truy cập mở này tập trung vào ý nghĩa, chương trình nghị sự cũng như những tác động cục bộ và toàn cầu của các chính sách kinh tế sinh học và năng lượng sinh học tại và trên khắp Nam Mỹ, Châu Á và Châu Âu. Cuốn sách khám phá cách quá trình chuyển đổi từ trật tự kinh tế hóa thạch sang trật tự kinh tế sinh học làm thay đổi, củng cố và thách thức bất bình đẳng xã hội - sinh thái. Cuốn sách trình bày một cuộc thảo luận có thông tin lịch sử và phong phú về kinh nghiệm về sự phát triển của kinh tế sinh học với trọng tâm đặc biệt là năng lượng sinh học.

Xem thêm

Game Production Studies

Trò chơi điện tử đã đi vào dòng chính văn hóa và về mặt lợi nhuận kinh tế, chúng hiện đang cạnh tranh với các ngành công nghiệp giải trí đã thành danh như phim ảnh hoặc truyền hình. Khi sự nghiệp phát triển trò chơi điện tử trở nên phổ biến hơn, thì những câu chuyện về điều kiện làm việc bấp bênh và bất bình đẳng về mặt cấu trúc trong ngành cũng vậy. Tuy nhiên, các học giả phần lớn đã bỏ qua văn hóa sản xuất trò chơi điện tử để ưu tiên nghiên cứu bản thân trò chơi và đối tượng người chơi.

Xem thêm

Transitioning to Responsible Consumption and Production

Cuốn sách phân tích quá trình chuyển đổi sang sản xuất và tiêu dùng có trách nhiệm theo SDG 12, nhấn mạnh sự cần thiết của thay đổi hành vi, mô hình xã hội – sinh thái và hợp tác đa bên để hướng tới một tương lai bền vững hơn.

Xem thêm

Animal Feed Science and Nutrition: Production, Health and Environment

Sản xuất thức ăn chăn nuôi phải đối mặt với nhiều thách thức bao gồm tình trạng thiếu hụt nguyên liệu thức ăn chất lượng cao, phát thải khí nhà kính và chất gây ô nhiễm vào môi trường, phát triển tình trạng kháng thuốc kháng sinh, an toàn thực phẩm, sức khỏe và phúc lợi động vật.

Xem thêm

FOOD PRODUCTION: INNOVATIVE TECHNOLOGICAL SOLUTIONS

Trong tài liệu trình bày của Chương I, đã phân tích rằng tỷ lệ người thuộc nhóm tuổi cao trong cơ cấu chung của cư dân Trái đất vào năm 2025 sẽ đạt mức 20%. Chương II trình bày kết quả chứng minh khoa học về tính khả thi của việc sử dụng sữa A2 trong chế độ ăn uống, thu được bằng cách làm giàu nó bằng bột cà rốt (Daucus carota) và những lợi ích của nó. Chương III trình bày cơ sở khoa học và phân tích phương pháp tiết kiệm tài nguyên được đề xuất để sản xuất các sản phẩm bán thành phẩm dạng nhuyễn đa thành phần có độ sẵn sàng cao dựa trên nguyên liệu thực vật tự có của táo, atisô Jerusalem, nam việt quất, củ cải đỏ và táo gai đã được thực hiện.

Xem thêm

Legume Crops for Food Security: Cultivation and Benefits

Cuốn sách này cung cấp một cái nhìn tổng quan toàn diện về protein đậu, lợi ích dinh dưỡng của chúng và tiềm năng phát triển các loại thực phẩm có đặc tính được cải thiện. Ngoài ra, cuốn sách còn đề cập đến những tiến bộ gần đây trong di truyền học và hệ gen của các loại đậu và những đóng góp đáng kể của chúng cho tính bền vững của nông nghiệp.

Xem thêm