Bio-Inspired Technology
Những tiến bộ trong công nghệ sinh học nho và rượu vang là một tập hợp gồm mười lăm chương đề cập đến các vấn đề khác nhau liên quan đến quản lý công nghệ và công nghệ sinh học đối với các vườn nho và sản xuất rượu vang. Nó tập trung vào những tiến bộ gần đây trong lĩnh vực trồng nho với các chủ đề thú vị như phát triển mô hình microvine cho mục đích nghiên cứu, cơ chế thích ứng và tiến hóa của cây trồng trong kịch bản biến đổi khí hậu và hậu quả của việc thiếu nước đối với các thành phần năng suất.