Cuốn sách truy cập mở này cung cấp một khám phá chi tiết về hành vi pha và các đặc tính giao diện trong các hỗn hợp keo phức tạp.

Cuốn sách này nhằm mục đích cung cấp cho độc giả một số xu hướng hiện nay về vi nhũ tương như các lò phản ứng nano hóa học có thể mở rộng quy mô.

Cuốn sách này đề cập đến các hệ thống nhũ tương vi mô/nano mới trong công nghệ đã phát triển kiến thức của chúng ta về độ ổn định nhũ tương.

Cuốn sách này tập hợp nghiên cứu gần đây của các chuyên gia trong lĩnh vực chất keo và thảo luận về một số khía cạnh của hình thái, tổng hợp và ứng dụng chất keo.

Hóa học tổng hợp đã làm phong phú thêm cuộc sống của con người và thay đổi đáng kể thế giới về nhiều mặt nhờ khả năng ấn tượng của nó trong việc xây dựng các nhóm chức năng đa dạng và các phân tử có cấu trúc phức tạp. Tuy nhiên, các phản ứng tổng hợp truyền thống thường có mức tiết kiệm nguyên tử thấp, điều kiện khắc nghiệt cũng như tạo ra chất thải nguy hại. Gần đây, các nguyên tắc chung của hóa học xanh đã yêu cầu thiết kế các phản ứng hữu cơ thân thiện với môi trường, điều này có tầm quan trọng lớn đối với sự phát triển bền vững của xã hội chúng ta. Trong đó, điều quan trọng là đạt được các chiến lược xúc tác mới cho quá trình tổng hợp hữu cơ được hướng dẫn bởi các ý nghĩa của hóa học xanh, xúc tác không đồng nhất cho hóa học xanh, bao gồm xúc tác kim loại, xúc tác hữu cơ, quang xúc tác và xúc tác sinh học. Việc nộp các bản thảo mô tả các công nghệ xúc tác xanh như hóa học dòng chảy, xúc tác đa pha, thuốc thử và dung môi xanh, cố định chất xúc tác và tái chế cũng được khuyến khích.

Việc sử dụng máy tính và các công cụ phần mềm trong hóa sinh (sinh học) đã dẫn đến một cuộc cách mạng sâu sắc trong khoa học cơ bản và y học. Tin sinh học và sinh học hệ thống là kết quả trực tiếp của cuộc cách mạng này. Với sự tham gia của máy tính, công cụ phần mềm và dịch vụ internet trong các ngành khoa học bao gồm sinh học và hóa học, các thuật ngữ, công nghệ và phương pháp luận mới đã xuất hiện và hình thành. Các công cụ phần mềm tin sinh học, cơ sở dữ liệu linh hoạt và khả năng truy cập Internet dễ dàng đã dẫn đến sự xuất hiện của sinh học tính toán và hóa học. Ngày nay, chúng ta có các loại khảo sát và phòng thí nghiệm mới, bao gồm “nghiên cứu silico” và “phòng thí nghiệm khô”, trong đó các nhà tin sinh học tiến hành nghiên cứu của họ để thu được kết quả vô giá. Những đặc điểm này đã dẫn đến hình minh họa 3 chiều của các phân tử và phức hợp khác nhau để hiểu rõ hơn về tự nhiên.

Cuốn sách này thảo luận về những kiến ​​thức cơ bản về chuẩn bị mẫu và xem xét các kỹ thuật hiện đại có thể được sử dụng bởi cả nhà hóa học phân tích mới vào nghề và chuyên gia.

Hiện tượng phức tạp phân tử và tác dụng gây độc tế bào không đáng kể của nó hướng tới ứng dụng của nó như trong dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm, nông nghiệp, dệt may, quá trình phân tách, phương pháp phân tích, xúc tác, bảo vệ môi trường và chẩn đoán.

Hóa học đang phát triển và ngày càng quan trọng này nói chung. Hóa học phân tích đã đảm nhận vai trò cực kỳ quan trọng trong hầu hết, nếu không muốn nói là tất cả, các lĩnh vực nghiên cứu khoa học ngày nay, từ tàu đổ bộ/xe tự hành trên sao Hỏa hiện nay, đến các cuộc thám hiểm dưới nước, khoa học pháp y, đặc tính DNA để điều trị y khoa chuyên dụng, đến biến đổi khí hậu và những lĩnh vực khác, cũng như các lĩnh vực quan trọng của nghiên cứu và phát triển khoa học hiện đại. Việc sử dụng nó trong các lĩnh vực R&D -omics hiện đại đã phát triển đến mức các phương pháp và thiết bị của nó trở nên tối quan trọng trong tất cả các lĩnh vực như vậy, bao gồm metabolomics, proteomics, peptidomics, hóa học tổ hợp.

Cuốn sách này cung cấp một cái nhìn tổng quan bao quát về cách AI đã phát triển trong các lĩnh vực hóa học khác nhau và nhằm mục đích cung cấp sự hiểu biết về các hướng đi trong tương lai của nó.