Bầu khí quyển có thể là nguồn tài nguyên quý giá nhất của chúng ta. Do đó, sự cân bằng giữa việc sử dụng và bảo vệ bầu khí quyển là ưu tiên hàng đầu của nền văn minh nhân loại. Mặc dù nhiều người trong chúng ta coi ô nhiễm không khí là một vấn đề mà thế giới hiện đại đã giải quyết ở mức độ cao hơn, nhưng nó dường như vẫn có ảnh hưởng đáng kể đến môi trường toàn cầu.

Nghiên cứu liên ngành được tổng hợp trong cuốn sách này thể hiện nỗ lực của một nhóm các nhà nghiên cứu ven biển và các nhà phân tích chính sách nhằm học hỏi từ việc so sánh chéo bảy nghiên cứu điển hình quốc tế về tình hình quản lý cửa triều hoặc cửa sông, đặt tại Nam Phi, Sri Lanka, California, Suriname, Ireland và Hà Lan.

Thiết kế trong Thời kỳ Khủng hoảng cung cấp những hiểu biết sâu sắc, tầm nhìn và chiến lược cho các kiến trúc sư và nhà thiết kế đô thị để đặt câu hỏi và ứng phó với các cuộc khủng hoảng và thách thức của thế giới nhân chủng học đương đại.

Than, khí đốt và dầu là nhiên liệu chính của chủ nghĩa tư bản kể từ cuộc cách mạng công nghiệp. Tuy nhiên, trong số tất cả các loại nhiên liệu hóa thạch từng được tiêu thụ, hơn một nửa đã được đốt trong 50 năm qua. Đáng báo động nhất là mức tiêu thụ nhiên liệu hóa thạch đã tăng nhanh nhất trong ba thập kỷ qua, vì các nhà khoa học đã xác nhận rằng đây là nguyên nhân chính gây ra tình trạng nóng lên toàn cầu có khả năng tàn phá.

Cuốn sách trình bày những tiến bộ mới trong công nghệ chế biến sữa và sản phẩm sữa, tập trung vào thành phần hóa học, tính chất chức năng của protein sữa, công nghệ nhiệt và phi nhiệt, công nghệ lên men tiên tiến, cũng như các giải pháp nâng cao chất lượng, hiệu quả sản xuất và tính bền vững trong ngành công nghiệp sữa. Tác phẩm là tài liệu tham khảo hữu ích cho nghiên cứu và ứng dụng trong lĩnh vực hóa thực phẩm và công nghệ thực phẩm.

Nước ngầm xuất hiện khắp bề mặt phức tạp của địa cầu, và đây là một vùng chưa được khám phá có tầm quan trọng to lớn về mặt khoa học và môi trường.

Nước ngầm xuất hiện khắp bề mặt phức tạp của địa cầu, và đây là một vùng chưa được khám phá có tầm quan trọng to lớn về mặt khoa học và môi trường.

Cuốn sách này trình bày các nghiên cứu hiện tại, khám phá các giải pháp, phơi bày các tác động và mô tả các đặc điểm sinh học và địa chất của bờ biển lần đầu tiên tại các khu vực chưa được nghiên cứu trên thế giới. Đây là một tài liệu thiết yếu cho các thư viện, lớp học nơi giảng dạy sinh thái ven biển, và độc giả nói chung quan tâm đến các hệ sinh thái ven biển.

Cửa sông là một trong những môi trường sống lãnh thổ nhạy cảm và bị khai thác rộng rãi nhất trên Trái Đất. Mặc dù chủ yếu là môi trường nước nông, cửa sông lại cực kỳ quan trọng về mặt kinh tế xã hội, và việc sử dụng chúng gây ra áp lực ngày càng tăng lên các môi trường sống này, đặc biệt là ở những nơi có sự tham gia của con người. Việc quản lý và điều hành hiệu quả các khu vực cửa sông thường đòi hỏi sự hiểu biết khoa học sâu sắc về các quá trình tự nhiên liên quan.

Cuốn sách Truy cập mở này trình bày phản hồi từ dự án nghiên cứu ‘Chuyển đổi nông sinh thái theo lãnh thổ trong hành động’ - TATA-BOX, dành riêng cho các vấn đề cụ thể này. Nhóm nghiên cứu đa ngành và đa tổ chức đã chỉ đạo quá trình nghiên cứu hành động kéo dài bốn năm tại hai vùng lãnh thổ của Pháp.