Cuốn sách truy cập mở này trình bày một tổng hợp tinh tế và dễ hiểu về mối quan hệ giữa an ninh quyền sở hữu đất đai và phát triển bền vững. Các tác giả đóng góp đã cùng nhau nghiên cứu trong nhiều thập kỷ về quyền sở hữu đất đai liên quan đến bảo tồn và phát triển trên tất cả các khu vực chính trên toàn cầu. Phần đầu tiên của tập sách này được thiết kế như một tài liệu nhập môn độc lập về an ninh quyền sở hữu đất đai và mối liên hệ của nó với phát triển bền vững.

Cuốn sách đánh giá những thiệt hại về kinh tế, môi trường và xã hội do suy thoái đất gây ra, đồng thời nhấn mạnh lợi ích của việc đầu tư vào quản lý và phục hồi đất bền vững. Thông qua các nghiên cứu điển hình từ nhiều quốc gia, tác phẩm cung cấp bằng chứng khoa học và các khuyến nghị chính sách nhằm thúc đẩy sử dụng tài nguyên đất hiệu quả, góp phần thực hiện các mục tiêu phát triển bền vững. Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho sinh viên, giảng viên, nhà nghiên cứu và các nhà hoạch định chính sách trong lĩnh vực môi trường, nông nghiệp và phát triển bền vững.

Cuốn sách này là kết quả của một dự án nghiên cứu được thiết kế và thực hiện tại Khoa Kiến trúc, Đại học Florence. Nghiên cứu này dựa trên việc chuyển giao kiến ​​thức từ các thành viên của cộng đồng người Albania di cư tại Ý (sinh viên đại học, kiến ​​trúc sư trẻ và nhà nghiên cứu) về quê hương của họ. Quá trình độc đáo này đã mở đường cho các nghiên cứu liên quan đến Albania bằng cách tạo ra một phương pháp luận có thể được sao chép không chỉ trong bối cảnh nông thôn Albania mà còn ở những nơi khác. Cuốn sách là một công cụ có cấu trúc để tạo ra các quy trình phát triển lãnh thổ bền vững và hòa nhập xã hội tại năm địa điểm văn hóa Albania ít được biết đến.

Tập sách truy cập mở này tập hợp các vấn đề mới nổi trong lĩnh vực Kỹ thuật Môi trường và Xây dựng, bắt nguồn từ các luận án tiến sĩ xuất sắc được thảo luận tại Đại học Bách khoa Milan năm 2021. Những hiểu biết sâu sắc và đổi mới được trình bày dựa trên các mục tiêu phát triển bền vững (SDG) liên quan, hy vọng rằng các nhà khoa học, kỹ thuật viên và người ra quyết định sẽ tìm thấy chúng như một sự hỗ trợ hợp lý để đối mặt với những thách thức phát triển bền vững trong tương lai.

Câu chuyện chân thực phi thường này, được kể dưới góc nhìn thứ nhất, về những thành tựu có thể đạt được thông qua ngoại giao phi chính thức, khắc họa cuộc đấu tranh thành công ngoài mong đợi để đạt được sự chấp thuận đối với các Mục tiêu Phát triển Bền vững

Cuốn sách trình bày những tiến bộ mới trong công nghệ chế biến sữa và sản phẩm sữa, tập trung vào thành phần hóa học, tính chất chức năng của protein sữa, công nghệ nhiệt và phi nhiệt, công nghệ lên men tiên tiến, cũng như các giải pháp nâng cao chất lượng, hiệu quả sản xuất và tính bền vững trong ngành công nghiệp sữa. Tác phẩm là tài liệu tham khảo hữu ích cho nghiên cứu và ứng dụng trong lĩnh vực hóa thực phẩm và công nghệ thực phẩm.

Cuốn sách biên tập này thảo luận về các chủ đề trong kinh tế môi trường, tập trung vào tính bền vững, bảo tồn và quản lý tài nguyên có trách nhiệm. Được viết để tưởng nhớ Peter Berck, Giáo sư Kinh tế Nông nghiệp và Tài nguyên tại Đại học California, Berkeley, các chương mở rộng hiểu biết của ông về mối liên hệ giữa các hoạt động của con người và thế giới tự nhiên. Cuốn sách bao gồm một số nghiên cứu về nông nghiệp, năng lượng, lâm nghiệp, thủy sản, sử dụng đất, tái chế và bảo tồn - tất cả các phần của câu hỏi rộng lớn về cách tài nguyên thiên nhiên có thể đáp ứng nhu cầu của con người trong khi tránh suy thoái môi trường.

Cuốn sách giáo khoa dành cho người học tiếng Anh ở trình độ trung cấp đến cao cấp (B2/C1), cung cấp những góc nhìn về các vấn đề thế giới bên cạnh cơ hội phát triển tiếng Anh như ngôn ngữ quốc tế.

Chúng ta ngày càng nhận thức rõ hơn về nhu cầu đạt được phát triển bền vững hơn bao giờ hết. Có thể nói rằng hai trong số những yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến tính bền vững là cách thức sản xuất và sử dụng năng lượng. Theo nghĩa này, cuốn sách này cung cấp một diễn đàn để nêu rõ và thảo luận các vấn đề quản lý năng lượng trong khuôn khổ đạt được phát triển bền vững. Và chắc chắn, chúng ta cũng rất quan tâm đến những vấn đề này trong thời gian gần đây.

Cuốn sách trình bày kết quả dự án Shift-Plastics, tập trung xây dựng chuỗi giá trị tuần hoàn bền vững để quản lý nhựa trong ngành thủy sản và nuôi trồng thủy sản – những nguồn gây ô nhiễm biển lớn.