Triticum: The Pillar of Global Food Security
Cuốn sách Triticum – The Pillar of Global Food Security (Triticum – Trụ cột của An ninh Lương thực Toàn cầu) mang đến cái nhìn toàn diện và kịp thời về các yếu tố khoa học, nông học và kinh tế xã hội đang tác động đến tương lai của cây lúa mì. Là mắt xích trọng yếu trong hệ thống lương thực toàn cầu, lúa mì cần phải thích ứng với biến đổi khí hậu, các áp lực sinh học và phi sinh học ngày càng gia tăng, cũng như nhu cầu ngày càng cao về tính bền vững và an ninh dinh dưỡng.