Cuốn sách truy cập mở này hỏi thực phẩm của chúng ta thực sự thông minh với khí hậu như thế nào. Nó theo dõi lượng thức ăn và đồ uống trung bình trong một ngày để xem nó đến từ đâu, nó di chuyển bao xa và giá carbon mà tất cả chúng ta phải trả cho nó. Từ bữa sáng trà và bánh mì nướng, qua thanh sô cô la trong giờ giải lao, đến bữa tối mang đi, Dave Reay khám phá những hiện tượng thời tiết cực đoan mà nông dân trên thế giới đang phải đối mặt và những mối đe dọa mới mà biến đổi khí hậu sẽ mang lại.

Cuốn sách truy cập mở này giới thiệu các phương pháp Dữ liệu Trái Đất Lớn tiên tiến thông qua bộ sưu tập các nghiên cứu điển hình toàn diện từ Trung Quốc nhằm theo dõi và đánh giá các chỉ số của bảy Mục tiêu Phát triển Bền vững (SDG), bao gồm: xóa đói (SDG 2), nước sạch và vệ sinh (SDG 6), năng lượng sạch và giá cả phải chăng (SDG 7), thành phố và cộng đồng bền vững (SDG 11), hành động vì khí hậu (SDG 13), sự sống dưới nước (SDG 14), sự sống trên cạn (SDG 15), và phân tích sự tương tác giữa nhiều chỉ số SDG. Việc nhấn mạnh vào Dữ liệu Trái Đất Lớn có ý nghĩa quan trọng trong bối cảnh các thách thức toàn cầu đang gia tăng.

Cuốn sách truy cập mở này mô tả những động lực phức tạp cùng phát triển trong và ngoài thành phố, nhằm định hướng cho các chương trình nghị sự về nghiên cứu và chính sách đô thị, hướng đến các sứ mệnh tương lai của thành phố. Cuốn sách cung cấp một bộ các chương nghiên cứu về các lộ trình đô thị, những tín hiệu và tầm nhìn ban đầu về cách các thành phố tương lai có thể được định hình và chuyển đổi, cũng như các chương từ các tác nhân chính sách, ngành công nghiệp và tổ chức trung gian liên quan và phản hồi các lộ trình này từ góc độ lồng ghép và triển khai.

Cuốn sách tập trung vào vai trò thiết yếu của đại dương trong hệ sinh thái toàn cầu, ảnh hưởng của biến đổi khí hậu và các hoạt động con người đến môi trường biển. Sách trình bày các vấn đề như hiện tượng El Niño – La Niña, sự nóng lên và axit hóa đại dương, ô nhiễm từ nhựa và hóa chất, suy thoái rạn san hô và sự xuất hiện của loài xâm lấn.

Cuốn sách Energy and Environment giới thiệu kiến thức nền tảng về khoa học môi trường và năng lượng, gồm: bản chất khoa học, sinh thái và dân số, các nguồn năng lượng (không tái tạo và thay thế), ô nhiễm không khí, biến đổi khí hậu và tài nguyên nước.

Trong Núi, Nước, Đá, Chúa, Luke Whitmore đặt trận lụt thảm khốc đổ xuống đền thờ Hindu Himalayan Kedarnath vào năm 2013 trong bối cảnh tôn giáo và sinh thái rộng hơn của nó. Trong nhiều thế kỷ, sự hòa quyện của Shiva với môi trường Himalaya đã làm sống động cách người Hindu khái niệm hóa và trải nghiệm Kedarnath. Lũ lụt đã công khai khẳng định bản chất cơ bản của Himalaya và hướng đến Shiva của nơi này. Đồng thời, lũ lụt cũng cho thấy rõ rằng các mô hình thương mại hóa, phát triển và quản lý trong những thập kỷ gần đây ở Uttarakhand, các mô hình phát sinh để ứng phó với tình trạng nhà nước mới và dòng người hành hương và khách du lịch thuộc tầng lớp trung lưu đổ về, hoàn toàn không phù hợp.

Cuốn sách này nghiên cứu các chiều kích xã hội và văn hóa của biến đổi khí hậu ở Nam Phi, tập trung vào cách thức kiến ​​thức về biến đổi khí hậu được hình thành và truyền đạt. Mặc dù đóng góp rất ít vào sản lượng khí thải toàn cầu, nhưng lục địa châu Phi có vẻ sẽ là nơi chịu ảnh hưởng nặng nề nhất của biến đổi khí hậu. Áp dụng quan điểm phi thực dân, cuốn sách này lập luận rằng kiến ​​thức và diễn ngôn về biến đổi khí hậu phần lớn đã bỏ qua các nhận thức luận của châu Phi, dẫn đến bất bình đẳng trong các hệ thống kiến ​​thức. Chỉ bằng cách xem xét các hình thức khái niệm hóa, nhận thức và ứng phó với biến đổi khí hậu cụ thể theo khu vực, những vấn đề toàn cầu này mới có thể được giải quyết.

Trong Năng lượng không có lương tâm', David McDermott Hughes điều tra lý do tại sao biến đổi khí hậu vẫn chưa được coi là vấn đề đạo đức. Ông xem xét các lực lượng khiến việc sử dụng nhiên liệu hóa thạch trở nên bình thường và do đó được miễn trừ khỏi đánh giá đạo đức. Hughes tập trung phân tích của mình vào Trinidad và Tobago, quốc gia dầu mỏ lâu đời nhất thế giới, đã khoan giếng dầu liên tục đầu tiên vào năm 1866. Kết hợp nghiên cứu lịch sử với các cuộc phỏng vấn với các nhà khoa học, nhà hoạch định chính sách, kỹ thuật viên và nhà quản lý dầu mỏ Trinidad, ông rút ra sự tương đồng giữa nền kinh tế năng lượng lao động nô lệ của Trinidad vào thế kỷ XVIII và thế kỷ XIX và ngành công nghiệp dầu mỏ đương đại của nước này.

Sông ở Cao nguyên Châu Á giới thiệu cho độc giả về thượng nguồn giao nhau của tám con sông lớn nhất Châu Á, tập trung vào thượng nguồn của hai hệ thống sông: các nhánh cao nguyên của Brahmaputra ở phía đông Dãy núi Himalaya và Dri Chu (thượng nguồn Dương Tử), bắt nguồn từ phía đông Cao nguyên Tây Tạng qua Dãy núi Hengduan. Cuốn sách này hướng dẫn độc giả tìm hiểu về lịch sử vật lý, môi trường, văn hóa, xã hội và chính trị của hai con sông này trước khi đưa ra đánh giá đa chiều về hiện tại của chúng. Cuốn sách sử dụng những hiểu biết chung và chi tiết từ nhiều ngành, bao gồm nhân chủng học, bảo tồn, địa lý, địa mạo học, khoa học khí hậu, sinh thái học, lịch sử, thủy văn và nghiên cứu tôn giáo.

Cuốn sách là tài liệu nhập môn về khoa học môi trường, trình bày các kiến thức nền tảng liên quan đến tự nhiên, con người và phát triển bền vững. Nội dung bao gồm nguyên lý khoa học, hệ sinh thái, đa dạng sinh học, thực phẩm, năng lượng, tài nguyên nước, ô nhiễm, biến đổi khí hậu, chất thải, và chính sách môi trường. Sách nhấn mạnh mối liên hệ giữa môi trường và sức khỏe, cũng như vai trò của con người trong việc giải quyết các vấn đề môi trường toàn cầu.