Mục đích của cuốn sách truy cập mở này là xem xét và phân tích hàng hóa và dịch vụ của động vật hai mảnh vỏ. Chúng được định nghĩa như thế nào, điều gì quyết định các chức năng sinh thái làm nền tảng cho hàng hóa và dịch vụ, những tranh cãi nào đang tồn tại trong việc sử dụng hàng hóa và dịch vụ, và những gì cần thiết cho việc khai thác bền vững động vật hai mảnh vỏ từ góc nhìn của các bên liên quan. Cuốn sách tập trung vào hàng hóa và dịch vụ, chứ không phải tác động của nuôi trồng thủy sản có vỏ đến môi trường đáy biển, hay các mối đe dọa như độc tố sinh học; nó cũng không phải là cẩm nang nuôi trồng thủy sản có vỏ mặc dù có thể được sử dụng để đánh giá nuôi trồng thủy sản có vỏ.

Tập sách này khám phá những thay đổi về mặt thể chế này ở khu vực Andean để xác định các yếu tố định hình nên sự xuất hiện của chúng và đánh giá hiệu quả hoạt động của chúng. Quan điểm liên ngành và so sánh của các chương trong cuốn sách này cung cấp các phân tích chi tiết về các thể chế mới khác nhau được đưa vào các quốc gia Andean và thảo luận về những phát hiện của họ dưới góc độ tiếp cận lời nguyền tài nguyên. Họ lập luận rằng sự thay đổi và hiệu quả hoạt động của thể chế phụ thuộc vào một tập hợp các yếu tố lớn hơn nhiều so với những yếu tố thường được xác định trong tài liệu về lời nguyền tài nguyên.

Cuốn sách nhấn mạnh cách thức phổ bạo lực liên quan đến khai thác tài nguyên thiên nhiên thấm nhuần vào cuộc sống tập thể đương đại. Ghi chép lại tỷ lệ đàn áp tàn bạo ngày càng tăng đối với các nhà hoạt động môi trường và lao động địa phương tại các địa điểm khai thác ở nông thôn và thành thị, tập sách này cũng nêu bật bạo lực liên quan ở những khu vực mà chúng ta có thể không ngờ tới, chẳng hạn như phát triển cơ sở hạ tầng, khu bảo tồn thiên nhiên và thậm chí là kỹ thuật địa kỹ thuật nhân danh giảm thiểu carbon.