ECC: Introduction to General, Organic, & Biochemistry
Cuốn sách là tài liệu nhập môn dành cho sinh viên chuyên ngành hóa học. Sách chia thành ba phần lớn: Hóa học đại cương, Hóa học hữu cơ, và Hóa sinh học.
Cuốn sách là tài liệu nhập môn dành cho sinh viên chuyên ngành hóa học. Sách chia thành ba phần lớn: Hóa học đại cương, Hóa học hữu cơ, và Hóa sinh học.
Cuốn sách cung cấp kiến thức khoa học cho các học giả, sinh viên, giảng viên và nhân viên phòng thí nghiệm và công nghiệp về chủ đề đất sét Montmorillonite, bao gồm cấu trúc và tính chất, sử dụng trong vật liệu tổng hợp, ứng dụng công nghiệp và thử nghiệm và đánh giá bằng các kỹ thuật phân tích.
Cuốn sách cung cấp kiến thức nền tảng về hóa học đại cương, bắt đầu từ các khái niệm cơ bản như cấu tạo nguyên tử, phân tử và ion, đến cách tính toán thành phần chất và hóa lượng trong phản ứng.
Cuốn sổ tay hướng dẫn thực hành này dành cho sinh viên học phần Hóa vô cơ tổng quát I theo hình thức trực tuyến. Tài liệu cung cấp các thí nghiệm có thể thực hiện tại nhà, kèm theo hướng dẫn cụ thể và mẫu báo cáo thí nghiệm.
Cuốn sách tập trung vào các nguyên lý và ứng dụng của hóa học vô cơ hiện đại. Mở đầu với cấu trúc nguyên tử và điện tử, tiếp theo là lý thuyết axit–bazơ, mô hình liên kết cộng hóa trị và quỹ đạo phân tử. Sau đó là các phản ứng oxi hóa–khử, cấu trúc và tính chất của chất rắn. Phần sau đi sâu vào hóa học kim loại chuyển tiếp, phức chất và kết thúc với hóa học mô tả các nguyên tố.
Cuốn sách cung cấp nền tảng hóa học tổng quát từ cấp độ nguyên tử. Mở đầu với phương pháp khoa học và cách thiết kế thí nghiệm, sách giới thiệu về vật chất, đơn vị đo, cấu trúc nguyên tử và mô hình lượng tử. Tiếp theo là các khái niệm về bảng tuần hoàn, phân tử, các loại liên kết hóa học (từ mô hình Lewis đến nâng cao), và phản ứng hóa học. Các chương sau trình bày về dung dịch, phản ứng trong nước, nhiệt hóa học, khí và các định luật khí, cuối cùng là trạng thái vật chất và chuyển pha.
Cuốn sách này dành cho học kỳ đầu tiên của chuỗi chương trình hóa học hữu cơ kéo dài một năm. Các chủ đề bao gồm hóa học của hydrocarbon với trọng tâm là cấu trúc và khả năng phản ứng của ankan, anken, ankin, alkyl halide và hệ liên hợp.
Cuốn sách giới thiệu về hóa học hữu cơ và sinh hóa học cơ bản. Phần đầu trình bày các hợp chất hữu cơ như alkan, hydrocarbon không no, rượu, phenol, andehit, xeton và các phân tử có tính đối quang. Tiếp theo là các nhóm chức quan trọng trong sinh học gồm carbohydrate, axit cacboxylic, este, lipid, amin, amide, axit amin và protein. Phần cuối tập trung vào enzyme, vitamin, acid nucleic, tổng hợp protein và các con đường chuyển hóa sinh năng lượng.
Cuốn sách cung cấp mô tả chi tiết về cấu trúc nguyên tử, lý thuyết axit-bazơ, các khái niệm cơ bản về tính đối xứng, lý thuyết nhóm và ứng dụng của chúng trong liên kết hóa học, phản ứng và quang phổ của các hợp chất vô cơ.
Sách giới thiệu các kỹ thuật phổ học (UV-Vis, IR, NMR 1D & 2D, phổ khối) dùng để xác định cấu trúc hợp chất, cùng với các phương pháp tinh chế hợp chất phân tử và kiến thức cơ bản trong phòng thí nghiệm.
Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.