Cuốn sách này tập trung vào công thái học môi trường của bếp nhà hàng và những thách thức liên quan đến đây ở một thành phố cận nhiệt đới từ góc nhìn của một đầu bếp.

Urban Sustainability and Justice trình bày một cách tiếp cận sáng tạo nhưng thiết thực để kết hợp công bằng và công lý xã hội vào phát triển bền vững ở các khu vực đô thị, phù hợp với các cam kết của Mục tiêu Phát triển Bền vững của Liên hợp quốc và Chương trình Nghị sự Đô thị Mới. Công trình truy cập mở này đề xuất một cách đọc nữ quyền về các nguyên tắc của tính bền vững công bằng để khôi phục tính bền vững như một diễn ngôn tiến bộ định hướng hành động trên thực tế.

Vào năm 1783, một vụ phun trào đã xảy ra ở Iceland. Ngay sau đó, sương mù khô đã tràn xuống lục địa châu Âu. Hai sự kiện này đã không liên quan đến nhau trong một thời gian dài. Kết nối sương mù ghi lại vụ phun trào Laki và hậu quả của nó đối với Iceland và thế giới nói chung. Cuốn sách kết hợp các phương pháp nghiên cứu thảm họa lịch sử, lịch sử khí hậu, lịch sử toàn cầu, lịch sử khoa học và địa chất theo cách tiếp cận liên ngành.

Những tiến bộ gần đây trong từ tính môi trường mang đến cơ hội liên kết đặc điểm từ tính của đá biển và đá lục địa với các bối cảnh cổ môi trường và cổ khí hậu đã kiểm soát sự hình thành hoặc lắng đọng của chúng, cũng như với các sự kiện hậu lắng đọng, chẳng hạn như quá trình biến chất (diagenesis), có thể làm thay đổi đặc điểm từ tính chính của chúng.

Cuốn sách trình bày sự biến đổi môi trường là một trong những thách thức cấp bách nhất của thế kỷ 21. Các bài tường thuật về môi trường - văn bản viết tập trung vào môi trường - cung cấp tài liệu phong phú ghi lại mối quan hệ giữa con người và môi trường xung quanh.

Khoa học môi trường là nghiên cứu liên ngành, năng động về sự tương tác giữa các thành phần sống và không sống của môi trường, đặc biệt tập trung vào tác động của con người lên môi trường. Nghiên cứu về khoa học môi trường bao gồm các hoàn cảnh, đối tượng hoặc điều kiện mà một sinh vật hoặc cộng đồng được bao quanh và những cách phức tạp mà chúng tương tác.

Ở vùng Chaco của Paraguay, chăn nuôi gia súc thúc đẩy một số vụ phá rừng nhanh nhất thế giới và bất bình đẳng cực đoan nhất trong quyền sở hữu đất đai, với những tác động nghiêm trọng đến phúc lợi của người bản địa.

Cuốn sách biên tập này cung cấp một biên soạn toàn diện về phạm vi đa dạng của học bổng mới nổi trong các nghiên cứu công lý môi trường quan trọng ở Nepal. Cuốn sách này tập hợp các học bổng công lý môi trường trong một khuôn khổ khái niệm mạnh mẽ, tập trung vào sự đa dạng của các nghiên cứu điển hình từ Nepal.

tập sách này tìm cách làm quen với người đọc nhiều câu chuyện về tác động tiêu cực lâu dài đến môi trường trong và xung quanh Phần Lan: rừng nguyên sinh đã được thay thế bằng canh tác rừng thâm canh phục vụ cho ngành công nghiệp gỗ và bột giấy; hầu hết các vùng đất ngập nước đã bị cạn kiệt để phục vụ cho nông nghiệp, trồng rừng và khai thác than bùn; quần thể động vật hoang dã đã bị tàn phá; và Phần Lan ngày nay bị giới hạn ở phía nam và phía tây bởi vùng biển được cho là ô nhiễm nhất thế giới. Có những bài học cho tương lai cần rút ra từ xu hướng của Phần Lan là tự mãn với danh tiếng tích cực về môi trường được xây dựng ít nhất một phần dựa trên huyền thoại.

“greener catalysis for environmental applications” và chủ yếu đề cập đến quá trình tổng hợp xúc tác của các hóa chất có giá trị gia tăng cũng như loại bỏ chất ô nhiễm bằng xúc tác.