Fermentation in Food Chemistry

Lên men là quá trình hóa học trong đó các vi sinh vật phân hủy các chất hữu cơ phức tạp nói chung trong điều kiện không có oxy để tạo ra rượu và carbon dioxide.

Fermentation in Food Chemistry

  • Thứ Ba, 14:23 10/12/2024

Tin tiêu điểm

Tân sinh viên quốc tế tham quan, trải nghiệm và tìm hiểu cách khai thác tài nguyên thông tin Thư viện

Tân sinh viên quốc tế tham quan, trải nghiệm và tìm hiểu cách khai thác tài nguyên thông tin Thư viện

Thứ Hai, 13:11 07/09/2026
Trao tặng những món quà ý nghĩa tới học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại Trường TH&THCS Bắc Phong trước thềm năm học mới

Trao tặng những món quà ý nghĩa tới học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại Trường TH&THCS Bắc Phong trước thềm năm học mới

Thứ Năm, 07:53 03/09/2026
Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Thứ Ba, 14:33 17/09/2024

PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện

Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024
Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Thứ Bảy, 15:58 04/05/2024

Các bài đã đăng

Global Market and Trade

Global Market and Trade

Thứ Năm, 10:11 01/10/2026
Strategy and Behaviors in the Digital Economy

Strategy and Behaviors in the Digital Economy

Thứ Năm, 09:21 01/10/2026
AI and Renewable Energy Storage Synergy: Fundamentals and Applications

AI and Renewable Energy Storage Synergy: Fundamentals and Applications

Thứ Năm, 09:09 01/10/2026
Advances in Econometrics: Theory and Applications

Advances in Econometrics: Theory and Applications

Thứ Năm, 09:07 01/10/2026
Products and Services: from R&D to Final Solutions

Products and Services: from R&D to Final Solutions

Thứ Năm, 08:57 01/10/2026
Inorganic Coordination Chemistry

Inorganic Coordination Chemistry

Thứ Ba, 13:58 10/12/2024
Contributions to Mineralization

Contributions to Mineralization

Thứ Ba, 13:46 10/12/2024
Motor towns: Innovation, redevelopment and tourism

Motor towns: Innovation, redevelopment and tourism

Thứ Ba, 13:37 10/12/2024
Brewing Science: A Multidisciplinary Approach

Brewing Science: A Multidisciplinary Approach

Thứ Ba, 13:32 10/12/2024
Industries without Smokestacks: Industrialization in Africa Reconsidered

Industries without Smokestacks: Industrialization in Africa Reconsidered

Thứ Ba, 13:10 10/12/2024