Climate-Smart Food

Cuốn sách truy cập mở này hỏi thực phẩm của chúng ta thực sự thông minh với khí hậu như thế nào. Nó theo dõi lượng thức ăn và đồ uống trung bình trong một ngày để xem nó đến từ đâu, nó di chuyển bao xa và giá carbon mà tất cả chúng ta phải trả cho nó. Từ bữa sáng trà và bánh mì nướng, qua thanh sô cô la trong giờ giải lao, đến bữa tối mang đi, Dave Reay khám phá những hiện tượng thời tiết cực đoan mà nông dân trên thế giới đang phải đối mặt và những mối đe dọa mới mà biến đổi khí hậu sẽ mang lại.

Climate-Smart Food

  • Thứ Hai, 08:41 17/08/2026

Tin tiêu điểm

Tân sinh viên quốc tế tham quan, trải nghiệm và tìm hiểu cách khai thác tài nguyên thông tin Thư viện

Tân sinh viên quốc tế tham quan, trải nghiệm và tìm hiểu cách khai thác tài nguyên thông tin Thư viện

Thứ Hai, 13:11 07/09/2026
Trao tặng những món quà ý nghĩa tới học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại Trường TH&THCS Bắc Phong trước thềm năm học mới

Trao tặng những món quà ý nghĩa tới học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại Trường TH&THCS Bắc Phong trước thềm năm học mới

Thứ Năm, 07:53 03/09/2026
Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Thứ Ba, 14:33 17/09/2024

PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện

Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024
Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Thứ Bảy, 15:58 04/05/2024

Các bài đã đăng

Contemporary Art and the Display of Ancient Egypt

Contemporary Art and the Display of Ancient Egypt

Thứ Tư, 14:43 23/09/2026
Ukraine's Journey to Recovery, Reform and Post-War Reconstruction: A Blueprint for Security, Resilience and Development

Ukraine's Journey to Recovery, Reform and Post-War Reconstruction: A Blueprint for Security, Resilience and Development

Thứ Tư, 13:30 23/09/2026
Ontohackers: Radical Movement Philosophy in the Age of Extinctions and Algorithms, Part II R/evolution Technologies

Ontohackers: Radical Movement Philosophy in the Age of Extinctions and Algorithms, Part II R/evolution Technologies

Thứ Tư, 13:28 23/09/2026
Design for Sustainability: A Multi-level Framework from Products to Socio-technical Systems

Design for Sustainability: A Multi-level Framework from Products to Socio-technical Systems

Thứ Tư, 10:00 23/09/2026
Education and Learning for Sustainable Futures: 50 Years of Learning for Environment and Change

Education and Learning for Sustainable Futures: 50 Years of Learning for Environment and Change

Thứ Tư, 09:53 23/09/2026

Animal Genetics: Approaches and Limitations

Thứ Sáu, 16:20 14/08/2026

Optical Approaches to Capture Plant Dynamics in Time, Space, and Across Scales

Thứ Sáu, 16:07 14/08/2026
Current Trends in X-Ray Crystallography

Current Trends in X-Ray Crystallography

Thứ Sáu, 16:06 14/08/2026
Current Trends in Short- and Long-period Fiber Gratings

Current Trends in Short- and Long-period Fiber Gratings

Thứ Sáu, 15:59 14/08/2026
Food Additives: From Chemistry to Safety

Food Additives: From Chemistry to Safety

Thứ Sáu, 15:15 14/08/2026