Climate-Smart Food

Cuốn sách truy cập mở này hỏi thực phẩm của chúng ta thực sự thông minh với khí hậu như thế nào. Nó theo dõi lượng thức ăn và đồ uống trung bình trong một ngày để xem nó đến từ đâu, nó di chuyển bao xa và giá carbon mà tất cả chúng ta phải trả cho nó. Từ bữa sáng trà và bánh mì nướng, qua thanh sô cô la trong giờ giải lao, đến bữa tối mang đi, Dave Reay khám phá những hiện tượng thời tiết cực đoan mà nông dân trên thế giới đang phải đối mặt và những mối đe dọa mới mà biến đổi khí hậu sẽ mang lại.

Climate-Smart Food

  • Thứ Hai, 08:41 17/08/2026

Tin tiêu điểm

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Thứ Ba, 14:33 17/09/2024

PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện

Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024
Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Thứ Bảy, 15:58 04/05/2024

Truy cập hàng triệu sách điện tử miễn phí với The Online Books Page

Thứ Hai, 08:38 22/01/2024
5 khóa học miễn phí về thiết kế đồ họa

5 khóa học miễn phí về thiết kế đồ họa

Thứ Tư, 09:33 13/12/2023

Các bài đã đăng

Surface Water and Distribution

Surface Water and Distribution

Thứ Hai, 10:39 17/08/2026
Advanced Material and Device Applications with Germanium

Advanced Material and Device Applications with Germanium

Thứ Hai, 10:33 17/08/2026
TEN2C-Carbon

TEN2C-Carbon

Thứ Hai, 10:26 17/08/2026
Introduction to Computer Programming with Python

Introduction to Computer Programming with Python

Thứ Hai, 10:07 17/08/2026
A high-voltage pulsed power modulator for fast-rising arbitrary waveforms

A high-voltage pulsed power modulator for fast-rising arbitrary waveforms

Thứ Hai, 09:27 17/08/2026

Animal Genetics: Approaches and Limitations

Thứ Sáu, 16:20 14/08/2026

Optical Approaches to Capture Plant Dynamics in Time, Space, and Across Scales

Thứ Sáu, 16:07 14/08/2026
Current Trends in X-Ray Crystallography

Current Trends in X-Ray Crystallography

Thứ Sáu, 16:06 14/08/2026
Current Trends in Short- and Long-period Fiber Gratings

Current Trends in Short- and Long-period Fiber Gratings

Thứ Sáu, 15:59 14/08/2026
Food Additives: From Chemistry to Safety

Food Additives: From Chemistry to Safety

Thứ Sáu, 15:15 14/08/2026