Food Additives: From Chemistry to Safety

Cuốn sách này cung cấp tổng quan toàn diện về phụ gia thực phẩm, khám phá hóa học, ứng dụng và ý nghĩa an toàn của chúng.

Food Additives: From Chemistry to Safety

  • Thứ Sáu, 15:15 14/08/2026

Tin tiêu điểm

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Thứ Ba, 14:33 17/09/2024

PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện

Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024
Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Thứ Bảy, 15:58 04/05/2024

Truy cập hàng triệu sách điện tử miễn phí với The Online Books Page

Thứ Hai, 08:38 22/01/2024
5 khóa học miễn phí về thiết kế đồ họa

5 khóa học miễn phí về thiết kế đồ họa

Thứ Tư, 09:33 13/12/2023

Các bài đã đăng

The Shape of Agency: Control, Action, Skill, Knowledge

The Shape of Agency: Control, Action, Skill, Knowledge

Thứ Ba, 08:35 25/08/2026
Estate Planning by Agreement in the Sources of Roman Law

Estate Planning by Agreement in the Sources of Roman Law

Thứ Ba, 08:35 25/08/2026
Density Functional Theory Calculations

Density Functional Theory Calculations

Thứ Ba, 08:33 25/08/2026
HackSpace Magazine: Issue 61

HackSpace Magazine: Issue 61

Thứ Ba, 08:30 25/08/2026
Tasks, Skills, and Institutions: The Changing Nature of Work and Inequality

Tasks, Skills, and Institutions: The Changing Nature of Work and Inequality

Thứ Ba, 08:29 25/08/2026
Soybean Crop: Physiological and Nutraceutical Aspects

Soybean Crop: Physiological and Nutraceutical Aspects

Thứ Sáu, 15:13 14/08/2026
Characterization and Modeling of the Ratcheting Behavior of the Ferritic-Martensitic Steel P91

Characterization and Modeling of the Ratcheting Behavior of the Ferritic-Martensitic Steel P91

Thứ Sáu, 15:10 14/08/2026
Microplasticity of idealized single crystalline Ag cantilevers characterized with methods of high resolution

Microplasticity of idealized single crystalline Ag cantilevers characterized with methods of high resolution

Thứ Sáu, 15:07 14/08/2026
Single-crystal gradient plasticity with an accumulated plastic slip: Theory and applications

Single-crystal gradient plasticity with an accumulated plastic slip: Theory and applications

Thứ Sáu, 15:04 14/08/2026
Market-Oriented Disinformation Research: Digital Advertising, Disinformation and Fake News on Social Media

Market-Oriented Disinformation Research: Digital Advertising, Disinformation and Fake News on Social Media

Thứ Sáu, 11:36 14/08/2026