Brewing Technology

Cuốn sách trình bày công nghệ sản xuất bia tiên tiến với quá trình lên men sử dụng chất khởi đầu không phải Saccharomyces, cách sử dụng ngũ cốc đã qua sử dụng lành mạnh từ quy trình sản xuất bia và máy đo điện tử để kiểm soát chất lượng, đồng thời cũng bao gồm các mô tả về đồ uống có cồn truyền thống của địa phương của Hàn Quốc và Cameroon.

Brewing Technology

  • Thứ Tư, 16:42 22/10/2025

Tin tiêu điểm

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Thứ Ba, 14:33 17/09/2024

PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện

Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024
Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Thứ Bảy, 15:58 04/05/2024

Truy cập hàng triệu sách điện tử miễn phí với The Online Books Page

Thứ Hai, 08:38 22/01/2024
5 khóa học miễn phí về thiết kế đồ họa

5 khóa học miễn phí về thiết kế đồ họa

Thứ Tư, 09:33 13/12/2023

Các bài đã đăng

The Political Economy of Coal: Obstacles to Clean Energy Transitions

The Political Economy of Coal: Obstacles to Clean Energy Transitions

Thứ Tư, 09:18 20/05/2026
Local Communities and the Mining Industry: Economic Potential and Social and Environmental Responsibilities

Local Communities and the Mining Industry: Economic Potential and Social and Environmental Responsibilities

Thứ Tư, 09:12 20/05/2026
The Hydrocene: Eco-Aesthetics in the Age of Water

The Hydrocene: Eco-Aesthetics in the Age of Water

Thứ Tư, 09:06 20/05/2026
Principles of Microeconomic

Principles of Microeconomic

Thứ Tư, 09:02 20/05/2026
Power, Protection, and Free Trade: International Sources of U.S. Commercial Strategy, 1887–1939

Power, Protection, and Free Trade: International Sources of U.S. Commercial Strategy, 1887–1939

Thứ Tư, 08:59 20/05/2026
Quality Management and Quality Control: New Trends and Developments

Quality Management and Quality Control: New Trends and Developments

Thứ Tư, 16:21 22/10/2025
Sharing Less Commonly Taught Languages in Higher Education: Collaboration and Innovation

Sharing Less Commonly Taught Languages in Higher Education: Collaboration and Innovation

Thứ Tư, 16:06 22/10/2025
Numerical Simulations in Engineering and Science

Numerical Simulations in Engineering and Science

Thứ Tư, 16:01 22/10/2025
Second Language Acquisition: Learning Theories and Recent Approaches

Second Language Acquisition: Learning Theories and Recent Approaches

Thứ Tư, 15:47 22/10/2025
Think Java: How To Think Like a Computer Scientist - 2e

Think Java: How To Think Like a Computer Scientist - 2e

Thứ Tư, 15:13 22/10/2025