Brewing Technology

Cuốn sách trình bày công nghệ sản xuất bia tiên tiến với quá trình lên men sử dụng chất khởi đầu không phải Saccharomyces, cách sử dụng ngũ cốc đã qua sử dụng lành mạnh từ quy trình sản xuất bia và máy đo điện tử để kiểm soát chất lượng, đồng thời cũng bao gồm các mô tả về đồ uống có cồn truyền thống của địa phương của Hàn Quốc và Cameroon.

Brewing Technology

  • Thứ Tư, 16:42 22/10/2025

Tin tiêu điểm

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Thứ Ba, 14:33 17/09/2024

PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện

Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024
Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Thứ Bảy, 15:58 04/05/2024

Truy cập hàng triệu sách điện tử miễn phí với The Online Books Page

Thứ Hai, 08:38 22/01/2024
5 khóa học miễn phí về thiết kế đồ họa

5 khóa học miễn phí về thiết kế đồ họa

Thứ Tư, 09:33 13/12/2023

Các bài đã đăng

Current Topics on Superfoods

Current Topics on Superfoods

Thứ Hai, 15:13 24/11/2025
Forest Entomology and Pathology Volume 1: Entomology

Forest Entomology and Pathology Volume 1: Entomology

Thứ Hai, 14:54 24/11/2025
University Engagement with Farming Communities in Africa: Community Action Research Platforms

University Engagement with Farming Communities in Africa: Community Action Research Platforms

Thứ Hai, 14:49 24/11/2025
Malus domestica: New Insights

Malus domestica: New Insights

Thứ Hai, 14:23 24/11/2025
Communicating Science: A Global Perspective

Communicating Science: A Global Perspective

Thứ Hai, 13:37 24/11/2025
Quality Management and Quality Control: New Trends and Developments

Quality Management and Quality Control: New Trends and Developments

Thứ Tư, 16:21 22/10/2025
Sharing Less Commonly Taught Languages in Higher Education: Collaboration and Innovation

Sharing Less Commonly Taught Languages in Higher Education: Collaboration and Innovation

Thứ Tư, 16:06 22/10/2025
Numerical Simulations in Engineering and Science

Numerical Simulations in Engineering and Science

Thứ Tư, 16:01 22/10/2025
Second Language Acquisition: Learning Theories and Recent Approaches

Second Language Acquisition: Learning Theories and Recent Approaches

Thứ Tư, 15:47 22/10/2025
Think Java: How To Think Like a Computer Scientist - 2e

Think Java: How To Think Like a Computer Scientist - 2e

Thứ Tư, 15:13 22/10/2025