Yeasts in Biotechnology
Cuốn sách này cung cấp sự hiểu biết rộng rãi về một số cách mà nấm men có thể được áp dụng cho ngành công nghệ sinh học. Bảy chương được nhóm thành ba phần (ngoài phần Giới thiệu). Phần Dinh dưỡng Động vật bao gồm hai chương đề cập đến việc sử dụng nấm men làm chế phẩm sinh học cho dinh dưỡng động vật. Phần Công nghiệp Thực phẩm đề cập đến việc sử dụng men trong các sản phẩm thực phẩm. Cuối cùng, phần Sản phẩm sinh học công nghiệp đề cập đến việc phát triển các nền tảng nấm men mới làm nhà máy sản xuất tế bào để sản xuất sinh hóa.
Thứ Năm, 15:15 13/11/2025
Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024
Thứ Ba, 14:33 17/09/2024PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện
Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024Truy cập hàng triệu sách điện tử miễn phí với The Online Books Page
Thứ Hai, 08:38 22/01/2024
Recent Advances in Immunology to Target Cancer, Inflammation and Infections
Thứ Ba, 15:21 21/04/2026
Environmental Technologies to Treat Rare Earth Element Pollution: Principles and Engineering
Thứ Năm, 14:42 13/11/2025Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.
