Wine Is Our Bread
Dựa trên nghiên cứu dân tộc học tại một làng sản xuất rượu vang Moldova, Wine Is Our Bread cho thấy cách những người lao động tại một nhà máy rượu vang danh tiếng trải nghiệm sự gia nhập gần đây của đất nước vào thị trường rượu vang toàn cầu hóa, và cách các hoạt động sản xuất của họ tại quê nhà và tại nhà máy rượu vang góp phần tạo nên giá trị của rượu vang terroir thương mại. Dựa trên các lý thuyết về toàn cầu hóa, nhân chủng học kinh tế và kinh tế chính trị, cuốn sách góp phần tìm hiểu cách các cuộc khủng hoảng và bất bình đẳng trong chủ nghĩa tư bản dẫn đến sự phá hủy mang tính sáng tạo của các sản phẩm địa phương, sự tiêu chuẩn hóa nhanh chóng của chúng và sự bóc lột lao động ngày càng gia tăng.

Thứ Tư, 12:47 08/07/2026
Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.