Vitamin C

Cuốn sách này nêu bật những tiến bộ gần đây về vitamin C và các chủ đề liên quan. Các chương của cuốn sách này bao gồm thông tin cơ bản về chức năng, nguồn và phân tích vitamin C, cũng như tác dụng chống bức xạ và chống oxy hóa của vitamin C. Ngoài ra, tác dụng chống ung thư của vitamin C cũng được giới thiệu. Hơn nữa, chúng tôi đã xem xét kỹ thuật đóng gói được sử dụng trong chế phẩm vitamin C. Cuối cùng, những tiến bộ gần đây trong chất vận chuyển vitamin C được minh họa.

Vitamin C

  • Thứ Sáu, 10:19 17/07/2026

Tin tiêu điểm

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Thứ Ba, 14:33 17/09/2024

PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện

Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024
Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Thứ Bảy, 15:58 04/05/2024

Truy cập hàng triệu sách điện tử miễn phí với The Online Books Page

Thứ Hai, 08:38 22/01/2024
5 khóa học miễn phí về thiết kế đồ họa

5 khóa học miễn phí về thiết kế đồ họa

Thứ Tư, 09:33 13/12/2023

Các bài đã đăng

COVID-19 and the Informal Economy: Impact, Recovery, and the Future

COVID-19 and the Informal Economy: Impact, Recovery, and the Future

Thứ Tư, 10:51 22/07/2026
Introduction to Microbiology (Liu et al.)

Introduction to Microbiology (Liu et al.)

Thứ Tư, 10:38 22/07/2026
Transition Metals: From Fundamentals to Frontiers

Transition Metals: From Fundamentals to Frontiers

Thứ Tư, 10:38 22/07/2026
CHEM 2100: General Chemistry I (Mink)

CHEM 2100: General Chemistry I (Mink)

Thứ Tư, 10:35 22/07/2026
The Primacy of the Public

The Primacy of the Public

Thứ Tư, 10:32 22/07/2026
Principles of Modern Chemistry

Principles of Modern Chemistry

Thứ Sáu, 10:13 17/07/2026
The Future of Humanoid Robots

The Future of Humanoid Robots

Thứ Sáu, 10:09 17/07/2026
Cutting Edge Robotics

Cutting Edge Robotics

Thứ Sáu, 09:59 17/07/2026
Advances in Motor Torque Control

Advances in Motor Torque Control

Thứ Sáu, 09:51 17/07/2026
Self-Assembly of Nanostructures and Patchy Nanoparticles

Self-Assembly of Nanostructures and Patchy Nanoparticles

Thứ Năm, 10:54 16/07/2026