Structure and Function of Food Engineering
Cuốn sách này truyền tải nhiều thông điệp quan trọng đối với kỹ thuật thực phẩm và các ngành nghề liên quan: tầm quan trọng của việc làm việc trong các nhóm đa ngành, sự liên quan của việc phát triển kỹ thuật thực phẩm dựa trên các nguyên tắc đã được thiết lập rõ ràng, lợi ích của việc phát triển lĩnh vực này bằng cách tập hợp các chuyên gia từ ngành công nghiệp, học viện và chính phủ, và lợi thế vô song của việc làm việc trên toàn cầu nhất có thể trong việc hiểu, phát triển và ứng dụng các nguyên tắc kỹ thuật thực phẩm. Tôi rất vui mừng được chào đón cuốn sách này đến với Series và tôi tin rằng các đồng nghiệp từ khắp nơi trên thế giới sẽ thu được giá trị to lớn từ nó.
Thứ Hai, 14:13 14/04/2025
Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024
Thứ Ba, 14:33 17/09/2024PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện
Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024Truy cập hàng triệu sách điện tử miễn phí với The Online Books Page
Thứ Hai, 08:38 22/01/2024
Dilemmas of Energy Transitions in the Global South: Proposal review, Balancing Urgency and Justice
Thứ Năm, 13:45 15/01/2026
Towards Sustainable Transport and Mobility: Perspectives on Travelling and Commuting in Small Island States
Thứ Năm, 13:42 15/01/2026
A Force of Energy: Essays in Energy Law in Honour of Professor Martha Roggenkamp
Thứ Năm, 13:39 15/01/2026
Real Perspective of Fourier Transforms and Current Developments in Superconductivity
Thứ Hai, 11:10 14/04/2025Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.
