Root, Tuber and Banana Food System Innovations: Value Creation for Inclusive Outcomes
Cuốn sách truy cập mở này mô tả những đổi mới gần đây trong hệ thống thực phẩm dựa trên cây trồng lấy củ, củ và chuối ở các nước đang phát triển. Những đổi mới này giải quyết nhiều thách thức mà các loại cây trồng quan trọng này phải đối mặt, liên quan đến hạt giống thực vật cũng như các sản phẩm cồng kềnh và dễ hỏng.

Thứ Ba, 11:05 22/09/2026
Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.