Research on Mycotoxins: From Mycotoxigenic Fungi to Innovative Strategies of Diagnosis, Control and Detoxification
Cuốn sách gồm bảy chương, trình bày những tiến bộ mới trong nghiên cứu độc tố nấm (mycotoxin) từ góc độ công nghệ sinh học, bao gồm các phương pháp chẩn đoán hiện đại, chiến lược kiểm soát ô nhiễm mycotoxin trong thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và cây trồng, cùng các kỹ thuật giải độc tiên tiến như sử dụng enzyme, vi sinh vật và vật liệu nano.
Thứ Năm, 07:44 11/06/2026
Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024
Thứ Ba, 14:33 17/09/2024PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện
Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024Truy cập hàng triệu sách điện tử miễn phí với The Online Books Page
Thứ Hai, 08:38 22/01/2024Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.
