Recent Developments in Antioxidants from Natural Sources

Cuốn sách đề cập đến những phát triển gần đây về chất chống oxy hóa từ các nguồn tự nhiên. Chương 1 bao gồm các khái niệm cơ bản về các loại chất chống oxy hóa và cấu trúc hóa học của chúng, trong khi Chương 2 đề cập đến mối quan hệ giữa chất chống oxy hóa và việc ngăn ngừa các bệnh mãn tính. Chương 3 mô tả các cơ chế tế bào chống oxy hóa. Các chương 4–10 xem xét các nguồn chất chống oxy hóa tự nhiên, bao gồm một số cây thuốc, thực phẩm và tảo siêu nhỏ. Cuối cùng, các Chương 11–13 mô tả một số ứng dụng và công dụng thực tế của chất chống oxy hóa

Recent Developments in Antioxidants from Natural Sources

  • Thứ Hai, 15:16 31/03/2025

Tin tiêu điểm

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Thứ Ba, 14:33 17/09/2024

PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện

Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024
Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Thứ Bảy, 15:58 04/05/2024

Truy cập hàng triệu sách điện tử miễn phí với The Online Books Page

Thứ Hai, 08:38 22/01/2024
5 khóa học miễn phí về thiết kế đồ họa

5 khóa học miễn phí về thiết kế đồ họa

Thứ Tư, 09:33 13/12/2023

Các bài đã đăng

Beyond Treaties: Rethinking Legal Mechanisms for International Climate Governance

Beyond Treaties: Rethinking Legal Mechanisms for International Climate Governance

Thứ Hai, 14:21 29/09/2025
Governing Water in India: Inequality, Reform, and the State

Governing Water in India: Inequality, Reform, and the State

Thứ Hai, 14:04 29/09/2025
Embodying Design: An Applied Science of Radical Embodied Cognition

Embodying Design: An Applied Science of Radical Embodied Cognition

Thứ Hai, 13:58 29/09/2025
Before Environmental Law: A History of a Vanishing Continent

Before Environmental Law: A History of a Vanishing Continent

Thứ Hai, 13:54 29/09/2025
Vitamin D Deficiency

Vitamin D Deficiency

Thứ Hai, 13:43 29/09/2025

College Physics 2e

Thứ Hai, 15:11 31/03/2025
College Algebra and Trigonometry

College Algebra and Trigonometry

Thứ Hai, 15:07 31/03/2025
Body Physics: Motion to Metabolism

Body Physics: Motion to Metabolism

Thứ Hai, 15:03 31/03/2025
Intelligent Electronics and Circuits

Intelligent Electronics and Circuits

Thứ Hai, 14:19 31/03/2025
Green Electronics

Green Electronics

Thứ Hai, 14:15 31/03/2025