Pseudocereals: Recent Advances and New Perspectives
Các peptide có nguồn gốc từ protein của chúng đã được chứng minh trong các cuộc điều tra trước đây là có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, chống tăng huyết áp, chống ung thư và hạ cholesterol. Vì ngũ cốc giả có những đặc tính hấp dẫn này nên cần phải nghiên cứu thêm để xác định cách tốt nhất để đưa chúng vào chế độ ăn uống và những lợi ích sức khỏe mà chúng có thể mang lại, đó chính xác là nội dung của cuốn sách này.
Chủ Nhật, 09:22 06/04/2025
Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024
Thứ Ba, 14:33 17/09/2024PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện
Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024Truy cập hàng triệu sách điện tử miễn phí với The Online Books Page
Thứ Hai, 08:38 22/01/2024Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.
