Phenolic Compounds: Chemistry, Synthesis, Diversity, Non-Conventional Industrial, Pharmaceutical and Therapeutic Applications

Phenolic là những hợp chất phổ biến trong thực phẩm, đồ uống và gia vị. Chúng có tầm quan trọng to lớn trong mọi khía cạnh của cuộc sống hàng ngày, bao gồm công nghiệp, y tế và nghiên cứu. Vì vậy, cuốn sách này trình bày tổng quan toàn diện về các hợp chất phenolic và các ứng dụng tiềm năng của chúng trong công nghiệp, môi trường và y tế công cộng. Các chương bao gồm các chủ đề như sản xuất các hợp chất này và ứng dụng của chúng trong phát triển bền vững môi trường, biến đổi khí hậu, công nghiệp xanh và điều trị bệnh ở người.

Phenolic Compounds: Chemistry, Synthesis, Diversity, Non-Conventional Industrial, Pharmaceutical and Therapeutic Applications

  • Thứ Sáu, 14:48 16/10/2026

Tin tiêu điểm

Tân sinh viên quốc tế tham quan, trải nghiệm và tìm hiểu cách khai thác tài nguyên thông tin Thư viện

Tân sinh viên quốc tế tham quan, trải nghiệm và tìm hiểu cách khai thác tài nguyên thông tin Thư viện

Thứ Hai, 13:11 07/09/2026
Trao tặng những món quà ý nghĩa tới học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại Trường TH&THCS Bắc Phong trước thềm năm học mới

Trao tặng những món quà ý nghĩa tới học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại Trường TH&THCS Bắc Phong trước thềm năm học mới

Thứ Năm, 07:53 03/09/2026
Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Thứ Ba, 14:33 17/09/2024

PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện

Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024
Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Thứ Bảy, 15:58 04/05/2024

Các bài đã đăng

Culinary Medicine: 2025 Edition

Culinary Medicine: 2025 Edition

Thứ Năm, 14:02 12/11/2026
Fundamentals of Business: British Columbia Edition 2024

Fundamentals of Business: British Columbia Edition 2024

Thứ Năm, 13:59 12/11/2026
Assessment of Treatment Plant Performance and Water Quality Data: A Guide for Students, Researchers and Practitioners

Assessment of Treatment Plant Performance and Water Quality Data: A Guide for Students, Researchers and Practitioners

Thứ Năm, 13:55 12/11/2026
Fair Fashion? Interdisciplinary Perspectives in the Context of Social, Ecological, Economic and Cultural Sustainability

Fair Fashion? Interdisciplinary Perspectives in the Context of Social, Ecological, Economic and Cultural Sustainability

Thứ Năm, 13:51 12/11/2026
Co-design and Sustainable Food in Vietnam

Co-design and Sustainable Food in Vietnam

Thứ Năm, 13:36 12/11/2026
Level Up! Exploring Gamification's Impact on Research and Innovation

Level Up! Exploring Gamification's Impact on Research and Innovation

Thứ Sáu, 14:46 16/10/2026
Learning English Out of School: An Inclusive Approach to Research and Action

Learning English Out of School: An Inclusive Approach to Research and Action

Thứ Sáu, 14:42 16/10/2026
Oral Health by Using Probiotic Products

Oral Health by Using Probiotic Products

Thứ Sáu, 14:32 16/10/2026
Current Frontiers in Cryobiology

Current Frontiers in Cryobiology

Thứ Sáu, 14:24 16/10/2026
DNA Replication: Epigenetic Mechanisms and Gene Therapy Applications

DNA Replication: Epigenetic Mechanisms and Gene Therapy Applications

Thứ Sáu, 14:17 16/10/2026