Pectins: The New-Old Polysaccharides
Cuốn sách này thảo luận về sản xuất pectin, công nghệ sinh học pectin và ứng dụng pectin. Các chương bao gồm các chủ đề như sản xuất pectin từ cam quýt, pectinase từ nấm trong công nghệ thực phẩm, ứng dụng dược phẩm của pectin.
Thứ Năm, 09:57 27/11/2025
Tân sinh viên quốc tế tham quan, trải nghiệm và tìm hiểu cách khai thác tài nguyên thông tin Thư viện
Thứ Hai, 13:11 07/09/2026
Trao tặng những món quà ý nghĩa tới học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại Trường TH&THCS Bắc Phong trước thềm năm học mới
Thứ Năm, 07:53 03/09/2026
Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024
Thứ Ba, 14:33 17/09/2024
Assessment of Treatment Plant Performance and Water Quality Data: A Guide for Students, Researchers and Practitioners
Thứ Năm, 13:55 12/11/2026
Fair Fashion? Interdisciplinary Perspectives in the Context of Social, Ecological, Economic and Cultural Sustainability
Thứ Năm, 13:51 12/11/2026
Perspectives and Insights on Soil Contamination and Effective Remediation Techniques
Thứ Tư, 16:10 26/11/2025Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.
