Pectins: The New-Old Polysaccharides
Cuốn sách này thảo luận về sản xuất pectin, công nghệ sinh học pectin và ứng dụng pectin. Các chương bao gồm các chủ đề như sản xuất pectin từ cam quýt, pectinase từ nấm trong công nghệ thực phẩm, ứng dụng dược phẩm của pectin.
Thứ Năm, 09:57 27/11/2025
Tân sinh viên quốc tế tham quan, trải nghiệm và tìm hiểu cách khai thác tài nguyên thông tin Thư viện
Thứ Hai, 13:11 07/09/2026
Trao tặng những món quà ý nghĩa tới học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại Trường TH&THCS Bắc Phong trước thềm năm học mới
Thứ Năm, 07:53 03/09/2026
Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024
Thứ Ba, 14:33 17/09/2024
Ukraine's Journey to Recovery, Reform and Post-War Reconstruction: A Blueprint for Security, Resilience and Development
Thứ Tư, 13:30 23/09/2026
Ontohackers: Radical Movement Philosophy in the Age of Extinctions and Algorithms, Part II R/evolution Technologies
Thứ Tư, 13:28 23/09/2026
Design for Sustainability: A Multi-level Framework from Products to Socio-technical Systems
Thứ Tư, 10:00 23/09/2026
Education and Learning for Sustainable Futures: 50 Years of Learning for Environment and Change
Thứ Tư, 09:53 23/09/2026
Perspectives and Insights on Soil Contamination and Effective Remediation Techniques
Thứ Tư, 16:10 26/11/2025Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.
