Mycotoxins and Food Safety

Bệnh do thực phẩm là mối quan tâm về sức khỏe cộng đồng toàn cầu với những tác động trên toàn thế giới. Mycotoxin là độc tố tự nhiên do vi nấm sản sinh ra có khả năng gây bệnh và tử vong ở. sinh vật sống. Chúng được coi là một vấn đề kinh tế lớn do tác động của chúng đến sức khỏe con người, năng suất vật nuôi và. thương mại trong nước và quốc tế. Cuốn sách này cung cấp thông tin cập nhật về mycotoxin trong thực phẩm, độc tính của chúng, phương pháp xác định mới, chiến lược phòng ngừa và các quy định trên toàn thế giới.

Mycotoxins and Food Safety

  • Thứ Ba, 09:13 17/06/2025

Tin tiêu điểm

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Thứ Ba, 14:33 17/09/2024

PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện

Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024
Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Thứ Bảy, 15:58 04/05/2024

Truy cập hàng triệu sách điện tử miễn phí với The Online Books Page

Thứ Hai, 08:38 22/01/2024
5 khóa học miễn phí về thiết kế đồ họa

5 khóa học miễn phí về thiết kế đồ họa

Thứ Tư, 09:33 13/12/2023

Các bài đã đăng

Taxes and Trust From Coercion to Compliance in Poland, Russia and Ukraine

Taxes and Trust From Coercion to Compliance in Poland, Russia and Ukraine

Thứ Năm, 15:20 04/09/2025
Line B: Employability Skills Competency B-3: Use Interpersonal Communication Skills, 2nd Edition

Line B: Employability Skills Competency B-3: Use Interpersonal Communication Skills, 2nd Edition

Thứ Năm, 15:15 04/09/2025
Line B: Employability Skills Competency B-2: Describe Expectations and Responsibilities of Employers and Employees, 2nd Edition

Line B: Employability Skills Competency B-2: Describe Expectations and Responsibilities of Employers and Employees, 2nd Edition

Thứ Năm, 15:09 04/09/2025
Line B: Employability Skills Competency B-2: Describe Expectations and Responsibilities of Employers and Employees, 2nd Edition

Line B: Employability Skills Competency B-2: Describe Expectations and Responsibilities of Employers and Employees, 2nd Edition

Thứ Năm, 14:52 04/09/2025
Line B: Employability Skills Competency B-1: Apply Study and Learning Skills, 2nd Edition

Line B: Employability Skills Competency B-1: Apply Study and Learning Skills, 2nd Edition

Thứ Năm, 14:34 04/09/2025
Environmental Issues and Sustainable Development

Environmental Issues and Sustainable Development

Thứ Ba, 09:03 17/06/2025
Principles of Management

Principles of Management

Thứ Ba, 09:02 17/06/2025
When Can Oil Economies Be Deemed Sustainable?

When Can Oil Economies Be Deemed Sustainable?

Thứ Ba, 08:31 17/06/2025
Circular Economy: Recent Advances, New Perspectives and Applications

Circular Economy: Recent Advances, New Perspectives and Applications

Thứ Ba, 08:29 17/06/2025
The Japanese Banking Crisis

The Japanese Banking Crisis

Thứ Ba, 08:26 17/06/2025