Garde Manger: A Guide to the Cold Kitchen

Khóa học Garde Manger là phần giới thiệu về nghệ thuật và nghề thủ công của bếp lạnh. Khóa học bắt nguồn từ các phương pháp và kỹ thuật bảo quản có từ thời Garde Manger hay 'người giữ thực phẩm' không có tủ lạnh và cần bảo quản thực phẩm để giữ được độ tươi ngon.

Garde Manger: A Guide to the Cold Kitchen

  • Thứ Ba, 09:58 24/03/2026

Tin tiêu điểm

Tân sinh viên quốc tế tham quan, trải nghiệm và tìm hiểu cách khai thác tài nguyên thông tin Thư viện

Tân sinh viên quốc tế tham quan, trải nghiệm và tìm hiểu cách khai thác tài nguyên thông tin Thư viện

Thứ Hai, 13:11 07/09/2026
Trao tặng những món quà ý nghĩa tới học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại Trường TH&THCS Bắc Phong trước thềm năm học mới

Trao tặng những món quà ý nghĩa tới học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại Trường TH&THCS Bắc Phong trước thềm năm học mới

Thứ Năm, 07:53 03/09/2026
Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Thứ Ba, 14:33 17/09/2024

PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện

Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024
Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Thứ Bảy, 15:58 04/05/2024

Các bài đã đăng

High Performance Privacy Preserving AI

High Performance Privacy Preserving AI

Thứ Hai, 16:00 19/10/2026
Cervical Cancer: Recent Advances and New Perspectives

Cervical Cancer: Recent Advances and New Perspectives

Thứ Hai, 15:53 19/10/2026
Financialization: Relational Approaches

Financialization: Relational Approaches

Thứ Hai, 15:40 19/10/2026
Differential Privacy in Artificial Intelligence: From Theory to Practice

Differential Privacy in Artificial Intelligence: From Theory to Practice

Thứ Hai, 15:22 19/10/2026
Compressed Sensing Approach to Systems and Control

Compressed Sensing Approach to Systems and Control

Thứ Hai, 15:13 19/10/2026
Pluripotent Stem Cells: From the Bench to the Clinic

Pluripotent Stem Cells: From the Bench to the Clinic

Thứ Ba, 09:50 24/03/2026
BMT 1620: Financial Planning and Investments

BMT 1620: Financial Planning and Investments

Thứ Hai, 20:44 23/03/2026
Competent Communication

Competent Communication

Thứ Hai, 20:35 23/03/2026
Consulting and Evaluation to Nonprofit and Community-Based Organizations

Consulting and Evaluation to Nonprofit and Community-Based Organizations

Thứ Hai, 20:20 23/03/2026
CH 215: Chemistry of the Elements, Fall 2023

CH 215: Chemistry of the Elements, Fall 2023

Thứ Hai, 18:23 23/03/2026