Garde Manger: A Guide to the Cold Kitchen
Khóa học Garde Manger là phần giới thiệu về nghệ thuật và nghề thủ công của bếp lạnh. Khóa học bắt nguồn từ các phương pháp và kỹ thuật bảo quản có từ thời Garde Manger hay 'người giữ thực phẩm' không có tủ lạnh và cần bảo quản thực phẩm để giữ được độ tươi ngon.
Thứ Ba, 09:58 24/03/2026
Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024
Thứ Ba, 14:33 17/09/2024PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện
Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024Truy cập hàng triệu sách điện tử miễn phí với The Online Books Page
Thứ Hai, 08:38 22/01/2024
A Glossary of Words and Phrases in the Oral Performing and Dramatic Literatures of the Jin, Yuan, and Ming
Thứ Ba, 09:58 07/07/2026
Structured Electronics Design: A Conceptual Approach to Amplifier Design - 3rd ed.
Thứ Ba, 09:40 07/07/2026Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.
