Frontiers and New Trends in the Science of Fermented Food and Beverages
Trong hành trình nghiên cứu của mình, chúng tôi luôn bị thu hút bởi sự phát triển của nghiên cứu khoa học xung quanh quá trình lên men, đặc biệt là quá trình lên men tự nhiên: một kho lưu trữ tự nhiên các phân tử sinh học và quá trình sinh học mới sẽ tác động tích cực đến nhiều lĩnh vực ứng dụng từ sức khỏe, thực phẩm, đến nguyên vật liệu.
Thứ Ba, 08:00 27/05/2025
Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024
Thứ Ba, 14:33 17/09/2024PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện
Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024Truy cập hàng triệu sách điện tử miễn phí với The Online Books Page
Thứ Hai, 08:38 22/01/2024
Guides of the Atlas An Ethnography of Publicness, Transnational Cooperation and Mountain Tourism in Morocco
Thứ Hai, 09:37 06/10/2025
Additive Manufacturing of High-performance Metals and Alloys: Modeling and Optimization
Thứ Hai, 16:14 26/05/2025
Computational Intelligence in Electromyography Analysis: A Perspective on Current Applications and Future Challenges
Thứ Hai, 14:37 26/05/2025
Strontium Aluminate: Cement Fundamentals, Manufacturing, Hydration, Setting Behaviour and Application
Thứ Hai, 14:30 26/05/2025Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.
