Food Processing

Trước sự phát triển không ngừng đang diễn ra trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, cuốn sách này nhằm mục đích trình bày toàn diện nhất những thông tin cập nhật trong tài liệu chuyên ngành để nâng cao kiến ​​thức hiện có.

Food Processing

  • Chủ Nhật, 08:20 15/12/2024

Tin tiêu điểm

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Thứ Ba, 14:33 17/09/2024

PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện

Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024
Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Thứ Bảy, 15:58 04/05/2024

Truy cập hàng triệu sách điện tử miễn phí với The Online Books Page

Thứ Hai, 08:38 22/01/2024
5 khóa học miễn phí về thiết kế đồ họa

5 khóa học miễn phí về thiết kế đồ họa

Thứ Tư, 09:33 13/12/2023

Các bài đã đăng

Immunopathogenesis and Immune-based Therapy for Selected Autoimmune Disorders

Immunopathogenesis and Immune-based Therapy for Selected Autoimmune Disorders

Thứ Hai, 07:43 05/01/2026
Advances in Functionally Graded Materials and Structures

Advances in Functionally Graded Materials and Structures

Thứ Hai, 07:38 05/01/2026
Medicinal Plants: Chemical, Biochemical, and Pharmacological Approaches

Medicinal Plants: Chemical, Biochemical, and Pharmacological Approaches

Thứ Hai, 07:33 05/01/2026
Compact Environment Modelling from Unconstrained Camera Platforms

Compact Environment Modelling from Unconstrained Camera Platforms

Chủ Nhật, 08:21 04/01/2026
Characterisation of REBCO Roebel cables

Characterisation of REBCO Roebel cables

Chủ Nhật, 08:17 04/01/2026
Aquaponics Food Production Systems: Combined Aquaculture and Hydroponic Production Technologies for the Future

Aquaponics Food Production Systems: Combined Aquaculture and Hydroponic Production Technologies for the Future

Chủ Nhật, 08:13 15/12/2024
Trends and Innovations in Food Science

Trends and Innovations in Food Science

Chủ Nhật, 08:04 15/12/2024
Pesticides: Agronomic Application and Environmental Impact

Pesticides: Agronomic Application and Environmental Impact

Thứ Bảy, 11:35 14/12/2024
Climate Resilient Agriculture

Climate Resilient Agriculture

Thứ Bảy, 11:24 14/12/2024
Stem Cell Delivery Routes: From Preclinical Models to Clinical Applications

Stem Cell Delivery Routes: From Preclinical Models to Clinical Applications

Thứ Bảy, 11:08 14/12/2024