GIỚI THIỆU SÁCH

TRANG CHỦ > GIỚI THIỆU SÁCH

Food Processing and Preservation

Cuốn sách này trình bày cả nghiên cứu cơ bản và ứng dụng về chế biến và bảo quản thực phẩm.

Food Processing and Preservation

  • Thứ Năm, 10:47 05/12/2024

Tags: OER Thư viện ĐH Công nghiệp Hà Nội Tài liệu mở Công nghệ thực phẩm Food Processing Food Preservation

Các bài đã đăng

» The Video Textbook of General Chemistry (Farmer) (08/10/2026)

» Language Landscapes: The ESL teacher's guide to how English works (07/10/2026)

» Chemical Process Dynamics and Controls (07/10/2026)

» Physical Chemistry for the Biosciences (07/10/2026)

» Dynamics of Arc Migration and Amalgamation: Architectural Examples from the NW Pacific Margin (07/10/2026)

» Food Processing and Packaging Technologies (05/12/2024)

» Indian Agriculture Towards 2030: Pathways for Enhancing Farmers’ Income, Nutritional Security and Sustainable Food and Farm Systems (04/12/2024)

» Mineral Building Traditions in the Himalayas (04/12/2024)

» Accelerator-Driven System at Kyoto University Critical Assembly (03/12/2024)

» Digitalization and Sustainable Manufacturing: Twin Transition in Norway (03/12/2024)

Tin tiêu điểm

Tân sinh viên quốc tế tham quan, trải nghiệm và tìm hiểu cách khai thác tài nguyên thông tin Thư viện

Tân sinh viên quốc tế tham quan, trải nghiệm và tìm hiểu cách khai thác tài nguyên thông tin Thư viện

 Thứ Hai, 13:11 07/09/2026
Trao tặng những món quà ý nghĩa tới học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại Trường TH&THCS Bắc Phong trước thềm năm học mới

Trao tặng những món quà ý nghĩa tới học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại Trường TH&THCS Bắc Phong trước thềm năm học mới

 Thứ Năm, 07:53 03/09/2026
Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

 Thứ Ba, 14:33 17/09/2024

PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện

 Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024
Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

 Thứ Bảy, 15:58 04/05/2024

Các bài đã đăng

The Video Textbook of General Chemistry (Farmer)

The Video Textbook of General Chemistry (Farmer)

 Thứ Năm, 07:44 08/10/2026
Language Landscapes: The ESL teacher's guide to how English works

Language Landscapes: The ESL teacher's guide to how English works

 Thứ Tư, 20:17 07/10/2026
Chemical Process Dynamics and Controls

Chemical Process Dynamics and Controls

 Thứ Tư, 17:42 07/10/2026
Physical Chemistry for the Biosciences

Physical Chemistry for the Biosciences

 Thứ Tư, 17:32 07/10/2026
Dynamics of Arc Migration and Amalgamation: Architectural Examples from the NW Pacific Margin

Dynamics of Arc Migration and Amalgamation: Architectural Examples from the NW Pacific Margin

 Thứ Tư, 16:13 07/10/2026
Food Processing and Packaging Technologies

Food Processing and Packaging Technologies

 Thứ Năm, 10:27 05/12/2024
Indian Agriculture Towards 2030: Pathways for Enhancing Farmers’ Income, Nutritional Security and Sustainable Food and Farm Systems

Indian Agriculture Towards 2030: Pathways for Enhancing Farmers’ Income, Nutritional Security and Sustainable Food and Farm Systems

 Thứ Tư, 13:21 04/12/2024
Mineral Building Traditions in the Himalayas

Mineral Building Traditions in the Himalayas

 Thứ Tư, 13:16 04/12/2024
Accelerator-Driven System at Kyoto University Critical Assembly

Accelerator-Driven System at Kyoto University Critical Assembly

 Thứ Ba, 13:12 03/12/2024
Digitalization and Sustainable Manufacturing: Twin Transition in Norway

Digitalization and Sustainable Manufacturing: Twin Transition in Norway

 Thứ Ba, 13:08 03/12/2024

Tags

Copyright © 2018 Hanoi University of Industry.