Food Processing and Preservation

Cuốn sách này trình bày cả nghiên cứu cơ bản và ứng dụng về chế biến và bảo quản thực phẩm.

Food Processing and Preservation

  • Thứ Năm, 10:47 05/12/2024

Tin tiêu điểm

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Hướng dẫn khai thác và sử dụng Thư viện Đại học Công nghiệp Hà Nội năm 2024

Thứ Ba, 14:33 17/09/2024

PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Nga, Giám đốc - Trung tâm Đào tạo Sau đại học trao tặng 02 đầu sách ngoại văn cho Trung tâm Thông tin - Thư viện

Thứ Sáu, 07:37 24/05/2024
Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Hướng dẫn khai thác Bộ sưu tập tài nguyên giáo dục mở (OER)

Thứ Bảy, 15:58 04/05/2024

Truy cập hàng triệu sách điện tử miễn phí với The Online Books Page

Thứ Hai, 08:38 22/01/2024
5 khóa học miễn phí về thiết kế đồ họa

5 khóa học miễn phí về thiết kế đồ họa

Thứ Tư, 09:33 13/12/2023

Các bài đã đăng

Artificial Neural Networks: Architectures and Applications

Artificial Neural Networks: Architectures and Applications

Thứ Ba, 10:07 22/04/2025
From Overtourism to Sustainability Governance: A New Tourism Era

From Overtourism to Sustainability Governance: A New Tourism Era

Thứ Ba, 09:44 22/04/2025
Tourism and Heritage in the Chornobyl Exclusion Zone

Tourism and Heritage in the Chornobyl Exclusion Zone

Thứ Ba, 09:41 22/04/2025
Making Presentation Math Computable: A Context-Sensitive Approach for Translating LaTeX to Computer Algebra Systems

Making Presentation Math Computable: A Context-Sensitive Approach for Translating LaTeX to Computer Algebra Systems

Thứ Ba, 09:37 22/04/2025
Emerging Microwave Technologies in Industrial, Agricultural, Medical and Food Processing

Emerging Microwave Technologies in Industrial, Agricultural, Medical and Food Processing

Thứ Ba, 09:34 22/04/2025
Food Processing and Packaging Technologies

Food Processing and Packaging Technologies

Thứ Năm, 10:27 05/12/2024
Indian Agriculture Towards 2030: Pathways for Enhancing Farmers’ Income, Nutritional Security and Sustainable Food and Farm Systems

Indian Agriculture Towards 2030: Pathways for Enhancing Farmers’ Income, Nutritional Security and Sustainable Food and Farm Systems

Thứ Tư, 13:21 04/12/2024
Mineral Building Traditions in the Himalayas

Mineral Building Traditions in the Himalayas

Thứ Tư, 13:16 04/12/2024
Accelerator-Driven System at Kyoto University Critical Assembly

Accelerator-Driven System at Kyoto University Critical Assembly

Thứ Ba, 13:12 03/12/2024
Digitalization and Sustainable Manufacturing: Twin Transition in Norway

Digitalization and Sustainable Manufacturing: Twin Transition in Norway

Thứ Ba, 13:08 03/12/2024